Rau càng cua trộn gỏi chua ngọt với tôm khô, trứng và cá hộp cuốn bánh tráng chấm với nước mắm chua ngọt là món ăn bình dân nhưng rất tốt cho sức khỏe nhất là những người bệnh tiểu đường, thiếu sắt, tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Gỏi rau càng cua

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram  rau càng cua
  • 4 cái trứng
  • 1 hộp cá hộp
  • 1 củ hành tây
  • Đường, chanh, nước mắm ngon, đậu phộng
Hướng dẫn cách làm:

chuẩn bị sẵn

  • Rau càng cua rửa thật sạch để cho ráo nước.
  • Củ hành tây cắt múi cam.
  • Trứng luộc chín, cắt múi cam.
  • Củ hành tím cắt mỏng phi cho vàng thơm, vớt hành phi ra để sang 1 bên, cho tôm khô đã rữa sạch vào xào cho thơm.
  • Nước gỏi : 4 muỗng súp đường, nước cốt 2 trái chanh, 2 muỗng nước mắm ngon, và củ hành tây đã cắt múi cam, trộn thật đều hỗn hợp này lên.

Thực hiện

  • Cho rau càng cua vào một cái thau, cho tôm khô đã xào vào, cho từ từ nước gỏi đã chuẩn bị sẵn khi nãy vào trộn thật đều cho rau thấm đều vào nước gỏi (Lưu ý : trộn thôi chứ đừng bóp vì rau không giòn sẽ không ngon)
  • Xếp rau càng cua đã trộn ra đĩa, xếp trứng cắt múi cam, cá hộp lên trên mặt.
  • Cuối cùng cho hành phi và đậu phộng lên nữa là xong.
  • Món rau này cuốn bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt tỏi ớt ăn quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi rau càng cua này nhé.

Gỏi rau càng cua

Gỏi rau càng cua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi rau cang cua goi rau cang cua ngon goi rau cang cua thom lam goi rau cang cua

chocolate bua trua ca ran cach lam luon snack khoai lam rau cau cach lam banh bot loc tran đậu hũ chiên loại thịt bánh nếp khoai lang dẻo banh kep tan ong cach lam bap rang Canh chua chay Banh chocolate chiffon thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Banh dau xanh gà luộc không cần nước GÃm nướng Ngô Tuyết Phượng Làm mứt khế khởi pizza ngon mì tôm bọc khoai tây bánh trung thu Cach lam chan ga chien gion âm thưc cach lam trung chien sot me hủ nuoc ngoai sử Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp cá sốt cà chua Với cai bo xoi mẹo hay giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly đu đủ cách làm gà nướng mẻ Canh ga chien gion cách làm gỏi bò nướng khổ qua trộn bánh đa kê ốc bươu xào tía tô Ốc bung cà tím xoai ngam mâm cỗ ngày tếtuc nau chao măng nấu lẩu cách làm bún sườn chua trung vit kẹp canh cua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mút ca Rốt mon lau cua dong cach lam salad nga món ăn giàu chất dinh dưỡng Cach lam banh ong chuối nướng nướng bánh cookies truffle bí ngô dưa sốt chua ca loc kho dua ngon com hen xu hue ga nau nam Từ Rau củ lam sup cho be Cai do Mắm tép cách nấu cháo gà ngon nước dùng cách làm bún riêu Từ Rau củ món Thái sinh tố dứa mâm cỗ ngày tết nộm thịt dê bi quyet nau xoi ngon ga che bien cach lam banh da ca bong cach che bien mon goi mà t trái me sức khỏe chien ngon phở gà chần xôi làm từ lá khúc bánh dầy cach lam salad nam kim cham ba bau cach lam thit heo xao rau cai ốc xào me chè đậu xanh hột sùp bánh cốm campuchia Chuối bánh hẹ ³n luoi bo ham ngon su su BAnh trung thu ngà lam banh su kem cách làm thịt kho nước dừa bi do ngon Làm bánh cách làm gà rang sả ớt Giỗ Tổ Hùng Vương khoai tay vien chien gion Singapore dạ dày hầm món ngon lễ valentine nồi cơm nấu chè bí đỏ mì sốt mè mức 7 loại thực phẩm giúp tim khỏe banh mi man ngon gà chay bẠp cẠi nấu ăn salad súp lơ cân cật heo xào ớt bánh mỳ nướng mà ý