Vị thanh mát trong từng cọng ngó sen quyện với mùi thịt tôm càng nướng thơm ngon sẽ đánh thức vị giác của bạn.
Gỏi ngó sen tôm càng

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram tôm càng
  • 300 gram ngó sen
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • Bánh phồng tôm
  • Ớt sừng
  • Tỏi, hành tím
  • Đậu phộng
  • Nước mắm, đường, tỏi, ớt bằm, nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi ngó sen tôm càng

Gỏi ngó sen tôm càng

  • Nước mắm gỏi: Cho 2 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, đặt lên bếp đun nhỏ lửa cho đường tan chảy, bắc ra. Cho 1 muỗng canh tỏi và ớt băm vào, 1 muỗng canh nước cốt chanh khuấy đều.
  • Ngó sen làm sạch, cắt khúc khoảng 6 cm, chẻ dọc làm đôi hoặc ba tùy theo thân ngó sen.
  • Đậu phộng rang chín, sàng bỏ vỏ.
  • Rau răm nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Tỏi, hành tím phi vàng.
  • Bánh phồng tôm chiên giòn.
  • Cho tôm, ngó sen, rau răm, cà rốt, ớt sừng, hành tây vào âu, rưới nước mắm vào trộn thật đều.
  • Lấy phần đầu của tôm càng để nằm trên đĩa, cho gỏi ra dĩa rắc hành tỏi phi, đậu phộng rang.
  • Dùng kèm bánh phồng tôm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi ngo sen tom ngon goi ngo sen tom thit mon goi ngon mon tom cang

che du du tuyet nhi hải sản com học cach nau che Æ Mon chao êch banana cupcake suong sam mat lanh ngon trộn salad lựu hoa đẹp Súp tôm hạt dẻ rang Thịt bò khô Cách làm dứa banh hue cac mon xôi pancake sốt mayonnaise giàu dinh dưỡng Hạ sốt tôm hấp tạo mon banh xeo mien tay Cách nấu cá khai vị Miền Trung hẹ Món Hấp món chế biến từ tôm mực chiên giòn tắc chưng đường món làm nhanh trứng táo bánh thừng rau xao lọ hoa CÁCH Cai chua cupcake cay thong bánh mì bơ thịt heo nước ep trai cay Bật mí lợi ích từ chocolate mà mẹ bầu người Tây Ban Nha mi quang Ấn đậu bắp muối bi do chien quyến mẹo bóc thịt cua nậm cải bó xôi xào nấu vịt với khoai môn cocktailngon nước táo cần tây ép ngán nhứng nấu bột Nam xao lam banh trang bap chuoi cheesecake nướng cách làm bánh phu thê lá dứa muối trững Ăn vặt canh bí 岷綾h Xa cỗ chay Nau An Ngon xúc xích hung khói bong cai xao Bò bít tết thịt kho măng cà chua Mon man Italian BBQ Chicken cach nau canh suon cách muối dưa cải chua cách nấu trà cơm bento doraemon gà hầm bông lan pho mát lac rang tốc nui xao hoc nâu may vÃƒÆ món ăn Việt trung nuong pho mai ngon làm tương ớt móc Váng sữa cho trẻ những điều cần biết món kho xíu mại ngon thit ba chi cua nấu súp Day Nau An Ngon nguoi Nông banh que nguy cơ khi ăn dưa muối lạp xưởng hu tieu xao GÃ Æ tự làm bột nêm tại nhà giẠm cà n nhanh che nuoc Goi bap cai ca ri xanh phồng cÃ Æ chua salad bông cải bit Ham bi ro