Bước thứ nhất(1):

- Thịt rửa thật sạch đem luộc, thêm 1 muỗng bột nêm vào nồi cho đậm đà.

Bước thứ hai(2):

- Mít cắt nhỏ và luộc 10 phút sau đó xả lại nước lạnh, ngâm qua đá cho mít vẫn giữ độ giòn.

Bước thứ ba(3):

- Thịt thái sợi trộn cùng nước mắm, đường, chanh tỏi theo khẩu vị của gia đình.

Bước thứ tư(4):

- Cho mít luộc, rau mùi xắt nhỏ, đậu phộng trộn chung với thịt và nước mắm sau đó cho ra đĩa dùng cùng bánh phồng tôm.