Chắc chắn ông xã sẽ bị mê mẩn bởi sức hấp dẫn của món gỏi miến chân gà.
Gỏi miến chân gà đầy lôi cuốn

Nguyên liệu gồm có:

500 gr chân gà

- 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; ½ (một phần hai) trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm chua thái lát mỏng; 1 cây sả thái lát mỏng; 2 cây sả thái khúc đập dập; 1 miếng gừng thái lát; 1 bó miến nhỏ

- Nước sốt: 1,5 muỗng canh đường; 3 muỗng tương ớt; 2 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) thìa muối; 3 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén

goi mien chan ga day loi cuon - 1

goi mien chan ga day loi cuon - 2

Tham khảo cách làm gỏi miến chân gà dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Chân gà rửa thật sạch với nước muối. Cắt bỏ móng.

Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước với 1 ít muối và sả đập dập, gừng. Khi nước sôi, cho chân gà vào luộc 30 phút với lửa vừa. Sau đó đổ chân gà ra rổ, xả qua nước lạnh. Để nguội. Dùng dao khứa lên phần xương gà để tách phần da thịt gà ra khỏi xương rồi bỏ xương.

goi mien chan ga day loi cuon - 3

goi mien chan ga day loi cuon - 4

Bước thứ ba(3): Nấu 1 nồi nước sôi, sau đó cho miến vào luộc chín, rồi vớt miến ra âu.

Bước thứ tư(4): Cho miến, thịt chân gà vào âu cùng các loại rau củ (ngoại trừ rau mùi và rau răm). Sau đó cho nước sốt, nước cốt 1 quả chanh vào âu thịt, mang bao tay trộn thật đều. Cuối cùng cho rau mùi, rau răm vào trộn thật đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong.

goi mien chan ga day loi cuon - 5

goi mien chan ga day loi cuon - 6

Trình bày: Cho gỏi miến chân gà ra dĩa, trang trí thêm ngò, lá bạc hà, ớt xắt nhỏ. Không những chồng mê mà con cũng thích.

goi mien chan ga day loi cuon - 7

goi mien chan ga day loi cuon - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi miến chân gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien chan ga goi mien chan ga ngon mien

cháo vừng cách làm trà đào cha trung hap van ngon thịt ướp sốt trái cây đậu hủ chiên giòn Thịt nuong cá tầm nướng muối ớt bánh mì bắp ot Da lat dut lo kem trái cây sữa chua Bạch tuộc xào dưa Mắm Đậu Hủ xoi lap xuong sữa trộn bánh quy nem rán tôm bánh bông lan trứng vit tiem dau do xôi hoaackground-color: #66E8FA" href="/index.php?q= eggnog"> eggnog canh bap cai Liên Phạm Đậm đà thịt ba chỉ om Bún đậu mắm tôm Xứ sở kim chi goi banh chung cach lam canh khoai so xôi dứa trứng chiên củ cải khô uong mien cua tron Canh bÃƒÆ Đâu xanh sinh tố bơ pha mật ong xoi nhieu mau rau cang cua cach lam cha sen các món om góc học tập bánh mochi ngon cà thu cách làm chè khoai sọ muc chien bot cua chien gion Chè thái cach lam banh tai yen muffin vani xoai già treo rau cu nam linh chi dau phu sÃƒÆ ng Đan đón năm mới cẠbò xào dưa leo cà chua cá nướng lá thơm cupcake kem tươi thom xôi nếp đậu xanh cach nau chao hau cách làm nộm bò rau muống 2 bước nấu cháo không cần ninh trà gia vị ghe hap vật thịt ba chỉ cha dau thit cach lam dau phu xao rau cu món ăn vặt nau banh canh ca Về Cà Mau ăn mắm ong rừng bánh mì quết trái cây trứng Giảm Cân banh mi pizza cach lam gan bo ham ngu vi nôm rau má các món cá ngon Cach lam Bún tươi ga xao sa canh ốc chè đậu ván kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn món xôi nấm kho mon nâm xao Pha mắm tôm cha lua 2 mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa 3 trá dưa cải xào trứng quyển cà tím sốt thịt bằm Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh phô mai xào bắp cach lam so diep nuong ngon tép cach lam sâm bi dao Đu mon ngon nuoc ngoai Ky banh bía ot chuong nhoi thit bo chả ram nướng tac chien banh mi 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn cách làm mực xào canh het rau muong ngon tẩm bột khoai tay nghien tra sua xào trứng Tép đồng nằm cong cong trên dau hu nhoi thit ngon Rau cải bún nấu ốc cach lam củ sen cánh gà om nướng trứng bọc khoai tây bánh nếp khoai lang dẻo mon mi xao ngon vit quay thom ngon cach lam com luon kieu nhat gởi gà Lẩu chua mướp mực dồn thịt tác dụng của ổi món singapore ca fe red velvet cupcake Canh sườn vem sot ruou vang