Với nguyên liệu là măng trúc tươi phổ biến vào mùa mưa, bạn có thể trổ tài làm món gỏi giòn giòn, lạ miệng ăn cùng nước mắm pha chua ngọt rất thú vị.
Gỏi măng trúc

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram măng trúc đã chín
  • 100 gram tôm sú
  • 100 gram thịt nạc lưng
  • 50 gram dưa leo
  • 50 gram cà-rốt
  • 30 gram hành tây
  • 1 trái ớt sừng
  • Ngò, rau răm, cần tàu
  • Nước mắm, chanh, đường
  • Mè rang, tương ớt
Hướng dẫn cách làm:
  • Măng trúc trụng sơ, cắt khúc vừa ăn.
  • Cà-rốt, dưa leo, hành tây cắt sợi. Ớt cắt chỉ.
  • Thịt heo luộc chín, cắt sợi.
  • Tôm luộc chín, bóc vỏ.
  • Rau răm, cần tàu rửa thật sạch cắt nhỏ. Mè rang vàng.

Gỏi măng trúc 1

  • Nước mắm gỏi: 1 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) trái chanh, ít tương ớt khuấy đều.
  • Nước mắm pha: nước cốt chanh, đường, nước sôi để nguội, tỏi ớt băm.

Gỏi măng trúc 2

  • Trộn măng trúc với nước mắm gỏi trước cho thấm, sau đó cho tiếp các nguyên liệu liệu: thịt, tôm, cà-rốt, dưa leo, hành tây, ớt, rau răm, cần tàu, mè rang, trộn thật đều.
  • Dùng kèm nước mắm pha.

Gỏi măng trúc 3

Gỏi măng trúc

Gỏi măng trúc

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi măng trúc .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mang truc goi mang ngan goi mang tuoi mang kho thap cam

vit om dua ngon cách làm bánh quy gà xào măng mam tom món nhậu Gợi ý trang trí hoa quả Hít cach lam gio heo hon bánh cookies hạnh nhân việt quất chao bo cau plan bí gân bò hầm ngũ vị khô heo cách làm thiệp Canh ca chua cay ngon goi la sen nộm sứa biển Bóc mi trung thịt bọc trứng chiên CÃÆu Cach lam banh mi me Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua cach lam so diep xao creme bánh mì chả cach lam thach nho sua kem dua hau dau tay dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi Thit nướng sả xôi bọc trứng miến trộn rau củ Luoc nem tôm rán cach lam cha muc ngon sa vòng cổ vịt sốt tiêu xanh salad sushi ngon tra xanh da xay Món ngon ngày tết Khô cá thia bi đo socola kem vani ngon cac mon mi tron súp lơ kho bông cải xanh bún chân giò giả cầy Bún chân giò món canh ngon Dạo Công dụng của tỏi bún bò giò heo công thức thịt bò sốt cam trang nhà mon lau chay tươi sáng gân bò mại khoai mo chien bo xien que ngon mướp hương xào tép khô chan ga xao sa ot Ăn lươn để hết sợ com chien trung ngon Khều chấm mút ở hồ gà hap tỏi cach nau my ý chá p món lẩu cá trắm chao luong Gỏi bo Đội chùm gỏi tôm mực miến Mon ngon tu thit cacao nong tôm tẩm bột chiên giòn canh tôm đậu hũ mứt dừa cách nắu bò kho nuoc bi dao cat heo xao Muc thịt gà hầm hạt dẻ lam so long xao nam Cách nấu trà bí đao List lẩu xu hướng quÃ Æ cá hồi xông khói Salad cá hồi xông canh cà chua ngai cuu Tra Sua oc da xao ngon vàng trắng cách làm vỏ nem giòn cach nau trang tôm kho tàu Hàn Quốc công thức lẩu ếch thit heo xao ot cach lam salad tao Nguồn bổ dường từ nước mắm chè hạt sen khoai lang list chẠtự chế nhẫn Tuong ngọt Thời mẹo chon gà Đông Tảo xịn c º cach lam dau phu sot tuong den Dưa chuột kho quẹt tôm khô ruoc Lớp ngÃƒÆ bi do om dau phong những món cháo ngon thịt ba chỉ kho mắm ruốc gân bò trộn chua ngọt canh ngay he cach lam cha gio ngon