Gỏi gà xé phay với vị chua, ngọt đan xen với nhau, thêm chút thơm của rau răm và vị ngọt của thịt gà và hành tây sẽ là món ăn ngon trong ngày cuối tuần cho cả gia đình. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé các bạn!
Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Hãy thử thay đổi khẩu vị với món gà xé phay giản đơn tốc hành này bạn nhé, vị cay cay hòa lẫn thịt gà ta mềm thơm sẽ khiến bạn rất thích thú đấy!

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm gỏi gà xé phay

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • 1 con gà ta
  • 50 gram rau cần tây
  • 1 trái chanh
  • Một ít ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, gừng, muối và nước

Cách làm gỏi gà xé phay

  • Cho nước sạch vào nồi.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Rồi thêm gừng thái lát vào nấu sôi.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

  • Tiếp theo cho gà vào.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

  • Đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 6

  • Ớt và tỏi băm thật nhỏ. Rau cần tây thì bạn ngắt lấy phần lá để riêng, phần cọng băm thật nhỏ.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 7

  • Gà xé sợi dọc thớ.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 8

  • Sau đó bạn lần lượt cho tỏi và phần cọng cần đã được băm thật nhỏ vào.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 9

  • Thêm ớt, tiêu, lá rau cần, đường và ít nước cốt chanh vào, rắc thêm ít muối rồi trộn thật đều.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 10

  • Cuối cùng bạn chỉ việc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra trộn thật đều lại là có món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 11

Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Tuy vậy với phiên bản gà xé phay này bạn dùng cần tây và ớt sừng, khi ăn tạo nên vị cay khá mạnh nên rất hợp dùng trong những ngày mát trời. Để phù hợp hơn với khẩu vị của cả nhà, khi ăn bạn chuẩn bị sẵn thêm một bát nước mắm chua ngọt nho nhỏ nữa là tuyệt vời luôn nhé!

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 12

Cách làm món gỏi gà xé phay thật ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây tin chắc sẽ khiến cả gia đình bạn tấm tắc khen ngon cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xé phay này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà và thanh mận hũ tị MÓN đậu hũ sốt thịt băm Suon chua ngot sao cach nau bun rieu nhân vật tình cách làm chả kem chien dau nanh công thức kem NÃm cach lam mien tron rieu cua chay Chiên chiên chi mut kiwi nem cốm rau củ bánh flan dừa Mỹ bít noel Chú cắt tỉa tơm chiên xù cac mon goi ngon ca com chien toi ot ngon Mùa thu bánh gấc cách làm thạch rau câu nhiều tầng so queo cach lam banh bong lan kem phô mai TÃƒÆ che hat sne ngon cach lam rau cau dau do banh muffin Ngày Tết banh khoai tay pho mai Mực cơm ngày biển lặng giải nhiệt ngày hè