Đu đủ ra trái quanh năm nhưng ngọt và thơm ngon nhất là vào khoảng tháng 10. Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho đường ruột dễ dàng tiêu hóa, đu đủ còn được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng
Gỏi đu đủ tôm đất

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ bào sợi
  • 50 gram cà-rốt bào sợi
  • 1 trái dưa chuột
  • 100 gram thịt bò khô
  • 100 gram tôm đất
  • 100 gram tóp mỡ
  • Ớt, tỏi
  • Đậu phộng, mè trắng
  • Rau húng quế, rau ngò
  • Nước mắm, đường, nước cốt chanh
Hướng dẫn cách làm:
goi-du-du-tom-dat

Gỏi đu đủ tôm đất

  • Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
  • Tôm đất hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu, lạng đôi.
  • Thịt ba rọi làm sạch, luộc chín, để nguội, cắt sợi.
  • Đậu phộng, mè trắng rang chín, giã dập. Ớt, tỏi băm thật nhỏ.
  • Cho đu đủ bào, cà-rốt, dưa leo, tôm vào tô, trộn thật đều lên.
  • Hòa tan đường với nước mắm, nêm nước cốt chanh, ớt, tỏi rồi rưới lên tô đu đủ, trộn thật đều lên, rắc tóp mỡ, bày ra đĩa, rắc hành phi, mè, đậu phộng, rau thơm và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi đu đủ tôm đất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

du du mon goi ngon tom dat

rau cau Cach lam sua chua khong duong bà táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho No tôm nhồi nấm nướng gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần tự làm thịt kho bí đỏ chiên trứng cach lam mon xuc xich canh sườn non khoai sọ cac mon goi cuon gói ca me mã³n ca cảnh trung nuong khoai tay trà sữa vị hong kong che nuoc cot dua cach lam kem sũa chua xôi gấc Làm sửa chua oc mo xao muop kẹo dẻo vị cam cach lam banh mat cu Ä Æ Nêm sốt mayonnaise canh la dang hanh tay Xôi đui gà chiên súp vi cá lam banh macaron banh san Làm mỳ Bánh bông Lan sốt mù tạt ôliu PHO cach lam banh ga to hong kong banh khuc dau xanh Trứng vịt lộn cach nấu bún mộc lam banh donut huong que dạ dày hầm công thức chè trôi nước kiểu thái cach lam dua hau dam ca nuong Pà te Gan heo banh chocochip muffin Ăn chơi bánh mì sandwich kẹp cá Mật cach lam com goi la sen cach lam bim bim khoai lang Hot vit lon làm mì ý xào banh lady fingers ngon kiểu nhật tỉa hoa quả Bí quyết chế biến món rán ngon Nướng che dau do khoai mon cua chien gion pate gan gà hoành thánh hau nuong muoi ot sot cay cherry bun xao chay bún bò viên sà Šbánh mì kẹp kem chiên Thit vien kem xoài Ð Ð Ñ m muc nuong sa te ngon crepe chuối chiên thit heo xao thap cam ngon bun bo là mà com tron ngon qua vat goi tai heo tron cách rán bánh chưng ngon Chè bắp ngô do ngot bắp rang bơ trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly hành muối tốt cho tiêu hóa cách nấu lẩu cá ngon trai coc các món rẻ tiền banh bao nuong cach nau mi y ca hoi mousse chocolate cơm chiên thập cẩm trứng chiên bơ sup hoanh thanh bánh bông lan trứng muối mon banh bong lan kệ đựng banh kho qua thom ngon các món ngon bánh trôi bánh củ cải đỏ làm đẹp nhà cơm bọc phô mai chiên cách làm kem caramel bun thit luoc nem chien bánh kem dâu bo cuon thit xong khoi tom xien nuong canh chua cá chẽm cách làm cơm cháy thịt bằm miễn đậu tương nấu xôi đậu đen sua dau xanh nui xao bo bam cá hấp gừng cocktail cà chua canh canh đậu phụ nấu hẹ miến xào miến xào mít non Là lạ món ăn giải nhiệt ngày hè