Gà cuốn lá dừa là món ăn rất phổ biến của người Thái Lan bên cạnh lẩu Thái hay pad thái.. Món ăn gà cuốn lá dứa được tẩm ướp kỹ rồi gói bằng làm dứa làm tăng thêm hương thơm cho món ăn. NiemDamMe hướng dẫn bạn làm món gà cuốn lá dứa ngon như của người Thái Làm.

	Hưỡng dẫn làm gà cuốn lá dứa ngon đặc sản Thái Lan

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn món gà cuốn lá dứa :

 

 

  • 300 gram thịt gà đã lọc xương
  • 1 bó lá dứa
  • Nước cốt dừa, hành khô, tỏi, hạt tiêu, đường, nước mắm, gia vị
  • Dầu hào, dầu chiên
  • Nguyên liệu cho nước chấm: nước tương, vừng rang, đường

Cách làm đậu phụ chiên

Hưỡng dẫn cách làm gà  cuốn lá dứa :

Bước thứ nhất(1) : Thịt gà lọc hết xương rửa  thật sạch, cắt miếng vuông vuông vừa ăn như hình dưới đây.

Chế biến thịt gà

Cách thái thịt gà

THỊT GÀ  RỬA SẠCH - THÁI MIẾNG VỪA ĂN



Bước thứ hai(2) : Pha chế nước sốt để ướp thịt: 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước cốt dừa, 1 thìa dầu hào, ½ thìa café bột canh, 1 thìa café đường, tỏi, hành khô băm thật nhỏ, 1 chút dầu chiên. Tất cả trộn thật đều thành nước sốt sệt.
- Cho thịt gà vào ướp cùng nước sốt ít nhất trong 1h-1h30p để miếng thịt đươc thấm đều gia vị cho món ăn ngon hơn.
Bước thứ ba(3) :Lá dứa rửa thật sạch, để ráo. Sau khi thịt gà đã thấm gia vị thì bỏ ra cuốn với lá dứa theo cách như hình dưới :

Cách  cuốn gà lá dứa



Bước thứ tư(4) : Bắc chảo lên bếp. cho thịt gà vào rán lật đều tay đến khi thấy thịt gà chín vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra. Ngoài ra bạn có thể cho gà vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 15-20 phút.
Thịt gà vớt ra cho vào đĩa lót sẵn giấy thấm dầu để giảm độ ngấy cho món ăn sau đó bầy ra đĩa.
Bước thứ năm(5) : Để làm nước chấm, cho đường và nước vào nồi nhỏ, để làm nóng cho đến khi đường tan, sau đó thêm nước tương và vừng rang. Để nguội.

Gà cuốn lá dứa

GÀ CUỐN LÁ DỨA THƠM NGON HẤP DẪN



Gá cuốn lá dứa  là sự kết hợp của thịt gà thơm,mềm thấm đều gia vị hương thơm của lá dứa làm cho chỉ ngửi thấy thôi đã thấy hấp dẫn rồi.Gà cuốn lá dứa là món ăn có giản đơn ngon lại miệng bạn hãy thêm món này món thực đơn món Cuốn ngon của gia đình mình nhé.

NiemDamMe chúc Bạn thành công.


 
 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gói / cuốn

bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo sạch động mạch nho khoai lang lươn rim nấm dấp cá thịt xá xíu cach lam churros khoai lang mon ngon tu man rau củ trộn xôi thịt gà Mong cach lam goi xoai cha bap