Sự kết hợp tài tình giữa tôm, thịt và các loại rau quả như dứa, chuối chát, khế, dưa leo, xà lách, rau thơm, ăn nhiều mà không lo bị ngán, lại còn giữ dáng cho chị em chúng mình nữa chứ.
Gỏi cuốn tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

200 gram tôm sú

200 gram thịt chân giò

1 xấp bánh tráng

½ (một phần hai) quả thơm

½ (một phần hai) quả chuối chát (chuối xanh)

1 quả khế chua

1 củ cà-rốt

1 quả dưa leo

Rau xà-lách, thơm, mùi, hẹ, ớt sừng

nước mắm, dấm, đường, tỏi vừa đủ

500 gram bún tươi

Hướng dẫn cách làm:

goi-cuon-tom-thit

– Tôm rửa thật sạch, xóc với vài hạt muối, hấp chín bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi. Dùng dao xẻ dọc thân tôm để bỏ đường chỉ đen và chia tôm làm 2 miếng, để riêng.

– Thịt chân giò rửa thật sạch luộc chín, cắt miếng mỏng dài khoảng 10cm.

– Thơm, dưa leo, cà-rốt, chuối xanh, gọt bỏ vỏ cùng với khế cắt miếng mỏng chiều dài bằng chiều dài miếng thịt. Riêng cà-rốt, chuối và khế ngâm vào chút nước có cho chút dấm hoặc vắt nước cốt chanh để chuối, khế ra bớt nhựa và không bị thâm, khi ăn mới vớt ra bày vào đĩa.

– Rau xà-lách, rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối, vẩy ráo.

– Trải bánh tráng ra đĩa, xếp vào 1 lá xà-lách, 1 lá hẹ, rau thơm, một chút bún tươi, rồi tôm, thịt, thơm, khế, cà-rốt, chuối và cuốn tròn lại là xong.

Gỏi cuốn tôm thịt khi ăn chấm với nước mắm pha chua cay mặn ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi cuon tom thit goi cuon tom thit goi cuon tom thit ngon lam goi cuon tom thit ngon

ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong Tóp mỡ cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc