Gỏi cá lóc là món ăn không còn xa lạ gì đối với chúng ta, đặc biệt là người dân miền Nam. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, dân dã sẽ khiến người ăn thích thú
Gỏi cá lóc

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram cá lóc phơi khô.
  • 1 trái xoài xanh
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • Rau ngò gai, rau răm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi.
  •  Ngâm hành với chút dấm cho bớt hăng.
  •  Cá lóc mua về nướng vàng hay  chiên giòn tùy sở thích rồi đem xé sợi.
  •  Trộn 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt với xoài và cá khô đã xé.  Để cho thấm trong 15 phút.
  •  Khi ăn bày món ra đĩa thêm hành phi và rau răm cắt nhuyễn.
  •  Món này ăn không hay ăn với nước mắm có vị ngọt nhiều hơn chua vì xoài đã có tính chất chua sẵn rồi.

Lưu ý

  •  Chọn loại cá lóc một nắng, thịt non để không bị mặn.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cá lóc này nhé .

Gỏi cá lóc

Gỏi cá lóc

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi ca loc goi ca loc ngon goi ca loc thom ngon lam goi ca loc

mo hanh cach nau che bà ba Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi nổi tiếngndex.php?q= vua đầu bếp"> vua đầu bếp bánh cốm hà nội bánh bao hình hoa hồng tôm chiên cốm cach lam đau phong rang muoi banh bao nuong Từ Thịt gà Ngay tet cach lam sua dau Cà lóc kho bạch tuộc xào nuoc cham oc thit lơn bánh dầy bánh nhãn cách làm bánh mỳ bánh truyền thống món Nhật sườn non rim vệ tự làm váng sữadừa">kem dừa cảnh nộm dưa leo thịt gà bun tuoi thit vien sot chua ngot banh banana muffin gà là giang mÊthịt heo rừng xào sả bà nh khoai lang huong dan lam banh nhung quÃƒÆ bánh hoa quả sinh to chuoi dau nổi tiếng Mẹo chọn khoai tây ngon không độc tôm kho bánh flan Canh khổ qua canh cà chua Nên mi xao hai san pizza hoa quả Tàu hủ non lươn xư nghệ gi ² món Malaysia hào banh trang tron hot dog lan bot Phở bò Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc canh mướp banh man thaun lá chanh"> thịt lợn trộn lá chanh tự làm váng sữa thịt bò sốt teriyaki Mon Y banh khoai chien thom ngon xa lach tao ghe hap sa hoa đẹp bánh mì nướng giòn xôi bọc trứng vịt lộn xào hap ca mắm đu đủ trứng cholesterol protein mà lai thạch phô mai húng quế xÃƒÆ cách làm kẹo quế gỏi mít xi quách Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê cach lam xôi đậu phộng canh chua cà Nếp cẩm trứng cút lộn xào me thà i lan ga nuong hương thơm lẫu hến cach nâu sâm bo lương bánh quy vui nhộn trái bơ cách làm cá lóc nướng mỡ hành cac mon nuong Cà Nuong phạm thị hương Các món cơm Bún gà bánh táo nhỏ xinh banh man thau các món ăn vật ngon là m bánh crep vai da ruou làm mắm ruốc chưng thịt