Gỏi cá lóc là món ăn không còn xa lạ gì đối với chúng ta, đặc biệt là người dân miền Nam. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, dân dã sẽ khiến người ăn thích thú
Gỏi cá lóc

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram cá lóc phơi khô.
  • 1 trái xoài xanh
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi, 2 quả ớt
  • 1 quả chanh
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • Rau ngò gai, rau răm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:

Hướng dẫn cách làm:

  •  Xoài xanh gọt bỏ vỏ cắt sợi.
  •  Ngâm hành với chút dấm cho bớt hăng.
  •  Cá lóc mua về nướng vàng hay  chiên giòn tùy sở thích rồi đem xé sợi.
  •  Trộn 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt với xoài và cá khô đã xé.  Để cho thấm trong 15 phút.
  •  Khi ăn bày món ra đĩa thêm hành phi và rau răm cắt nhuyễn.
  •  Món này ăn không hay ăn với nước mắm có vị ngọt nhiều hơn chua vì xoài đã có tính chất chua sẵn rồi.

Lưu ý

  •  Chọn loại cá lóc một nắng, thịt non để không bị mặn.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi cá lóc này nhé .

Gỏi cá lóc

Gỏi cá lóc

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi ca loc goi ca loc ngon goi ca loc thom ngon lam goi ca loc

cach nau xoi che Cha ca bánh trung thu ngon cải bó xôi xào thịt bò sốt cá bống cach nau ga namban mon an ngon cha cu sen thom ngon cach lam thit bo sot ruou chất liệu ren gà om cà chua cach lam thach trai cay ngon che dau do tron sua chua nem cuốn trái cây thuc an giam can Chù cach lam rau cau mui cam cơm ga cach lam keo chuoi gung salad phomat de ngon cach nau chao tim cat nuoc duong banh trung thu pho mai trung bit muoi com Rượu Pha cach lam mien xao cua Dây cách làm đậu hủ mon ca nhoi dua nuoc ngon rau chân vịt xào thạch chocolate gà kho coca bê bóp tôm sốt bơ cam cach nau chao ca loc thit bam cach lam goi long heo làm mì lạnh cach lam mon bo kho cach lam kem tron banh waffles cach lam goi ga xao sa ơt cach lam goi cu sen dua cai xao bao tu ca cach nau sup rau cu cá ngần rán giòn Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cach lam mien xao thap cam SÃƒÆ bánh truyền thống cach lam mien xao rau cu cach lam kem xoi la dua cach lam mien rieu cua cach lam ga nuong ca chua dut lo gà chashu cháo cá lóc rau đắng Trân Châu gà chashu gan xà o gà trộn dưa chuột sốt chấm bbq cach lam goi thai ngon cach lam ramen canh sò lụa rau dền cha nuong món ăn ngày tết dồn thịt gà bbq Mon xoi bánh tôm rán giòn cach lam hat nem chay cach lam hat sen ham nho kho súp đậu hũ bí ngô nau lagu cach lam mi y sot cai bo xoi nộm bông cải cach lam com rang dua bo gà rim cà chua cach nau so long kho ngon chả cá bọc đậu đũa chiên Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp cãch bò viên cach lam goi cuon ca ngu độ cach lam banh tieu tai nha Cách làm giò thủ tây cach lam nem chua ran cach nau nuoc dashi nhận Ä au ngô nướng cach lam bo sa te nuong che bien hau cach lam bia gung chế độ công thức bắp chiên cach lam lau ca cach lam banh xeo ngon dứa thơm cach nau cari ga kieu an gà rang cạch lam rau cau ngon cach lam banh troi la cam cach pha nuoc mam chua ngot cach lam mut quyt cach lam bo la lot Là các món chay ngon Lạ miệng với bún cach nau mien luon canh mướp nước dâu cach lam goi tep thit chan gio muoi trộn gà với mì udon cach nau cari ca chem chiên trứng cà chua kiểu ý làm sợi bánh canh che cam sua chua ngon cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit