Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

mango pudding ngon canh rau muống nấu hến mut khoai tay ngon cá chim rim trung chien com xanh lẩu cá và mực cách làm chim cút chiên lườn gà xào cay bỏ bánh mì vào tủ lạnh gà nấu nấm mứt khoai lang Bánh canh salad gà phở hà nội vintage style bap bo ham cherry cach lam macaroon dua uc ga chien công thức bánh bông lan lạp xưởng cach xao me ga sa ot sup vi ca cac mon che tu dau xanh mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản mì sốt tôm cach lam bap cai tron bacon rau cau trai vai hap dan cake tom chien thom ngon canh gムngô non cach lam thit rang gieng chay canh canh bí ngòi chả trứng sashimi ngon đậu hũ sốt 1 bánh mì mang vị cà ri kem chocolate nong huong ruou trái sake canh sake thực dưỡng Nga cach lam kem tron trai cay Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu mon bo ngam nuoc mam cách làm xôi xoài kiểu thái cá chim kho riềng Đồ uống giải nhiệt Bi do xao thịt heo kho rệu Tết goi ca tương ớt cách chọn măng cụt ngon vit quay cà ri thỏ tự làm bơ đậu phộng Nau An hăn heo cupcake ca cao vani cach nau che bap cach lam trung cut chien xu công thức bánh cupcake mặn cach lam banh tart trai cay Xé ç ª chè trái cây nếp cẩm VÃƒÆ cá kho tương bần công thức sorbet dưa hấu cơm rang hủ tiếu Món thai gỏi gà xoài xanh châ t xơ ³n Giúp Cach nau canh ga mứt khoai dẻo bánh gối vị khoai tự làm nước hàng tại nhà lam banh day sườn lợn chiên sả ớt bánh kem matcha bánh okonomiyaki cach nau canh ghe rau muong 7 Nau cháo cach lam banh khoai mo chien gion công thức bánh chocolate trái tim ngọt bánh kẹo canh riêu cua bột trà xanh Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè sushi cà thu giúp trẻ thông minh goi tom Ngô Tuyết Phượng Thạch xoài giòn mát thit heo kho dua bánh trứng nướng mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon nước chấm tương ớt món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào xôi bọc trứng hội canh bi do nau tom Ä á handmade và y cach lam banh khoai lang que duong sup thom ngon gà nấu sả Cách ca om nam com ga tao dut lo ngon cookies hat dieu sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao bí ngô cách làm cánh gà chiên nước mắm đậu hũ kiwi cà chua me ga tôm nướng bơ tỏi gà chiên nước mắm gà cánh gà nước chè bột báng đậu đỏ đậu đũa nhồi thịt chiên 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị mit non ham dua ngon