Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

canh chân giò miền Italian mỡ hành ca chép táo rán giòn lò nướng thạch trái cây sữa chua chim cút chiên salad rau củ cach lam che xoai canh mực hấp bia làm snack cà rốt sườn om tỏi Vải da bánh bông lan dâu tằm SÃƒÆ Giải rượu bằng thực phẩm bo chien bo khoai tây bọc mì gói Tráo snack bí nướng Tết Hàn thực banh kep can tay mien xao bo ngon Gọn mì xào day nâu bánh muffin hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực ngân cách làm bánh mỳ tuoi Món Hàn Quốc banh muffin sua chua cÃƒÆ kho các món á khác cach lam mi xao rau cai Ốc vi khuẩn Băng canh ca chua ngon xÃ Æ trò Chiên quả mâm xôi ung thư miệng vòng Nêm tuổi sữa chua ngon cu sen xao ngon ốc xào bơ các món từ thịt gà tôm tươi xào lá hẹ phở xào chay tứ Om mùa noel món ngon ngày Tết lam goi nam kim cham ngon ga h mong tiem bi do Cơm cuộn mon xào ức gà xào an chay gà om xì dầu thịt gà chiên tẩm nước tương ca cà Hot chế biến thịt bò cach lam rau cau trung ga miến xào miến xào mít non Là lạ thịt cua cach lam ot ngam dam bánh chocolate lam tra sua chan trau nôm cà tím xào hành detox co the sushi sandwich cach lam goi muc sandwich trứng chiên xúc xích cach lam pho Mang khô cach lam mi cha ca cà ri cà bánh táo sườn heo nướng mật ong lãng List Chả com cách làm khoai lang ngào dâu mi y ca hoi ngu sac nấu lươn Trung Quốc gà sốt chat beo tôm hấp nước ép quả ổi cà khoai cach nau ca ri ngon sinh to tra xanh ngon nước ép khoai lang tím trà sữa ăn ngon heo quay Mỳ quãng Hũ nấu thịt gà ăn ngon Chè đậu trắng bat cật heo súp lơ món xào Hằng MT cach lam mi lanh Han Quoc Cheesecake mề gà nấu gừng cach lam nem canh bí nấu thịt xé lam cha trung