Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

mèo phu chuc ngon cách nấu chè bobochacha trê Những mẹo tút tát giày dép cực hay ga nau ot rau cau nhieu lop Mùa Thu banh mut thom cach nau cá khô banh valentine ham thuoc bac thịt heo hấp khoai mien cua tron huong dan nau an gà nấu ớt xanh List Cơm Làm chả lụa mut cam vang ngon bình kem cam ngon Châu món ăn Đà Nẵng Cún Khang Xôi ga Đa Nă ng đoàn mi xao ca loc bao tủ cá xào caffeine lạm dụng cà phê tác hại axit uric sữa vitamin D nước anh đào cach lam mon banh dua nuong cá chép kho me kho cá Nga Nguyễn bột chiên xù Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn nom dau dua bánh quy mặt mèo cách làm phở gà trộn ngon tôm thẻ rim xì dầu LÆ lam xi mai macaron thom ngon cá hố kho niêu đất đuối chè bi nau com tam Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới miến tôm cach lam goi du du bong kim cham thom ngon bí đỏ Gá mã lai am thuc dak lak công thức Cu cai cốt lế nướng hành khô canh đậu phụ rong biển mÃ Æ Ngu vi huong gọi gà bánh su kem nhân sữa salad cà cai bo xoi xao gan hạt lựu gỏi cuốn rau mà quên ca ro nau cai be xanh Bún tôm Hải Phòng cho ngày trở gió hoc nau An chất cach ham thit ca chua công thức mứt vỏ dưa hấu cong thuc lam pizza mẹo đuổi kiến cach lam bi ngoi nuong bo toi bột chiên kiểu miền nam cách nấu súp gà goi co hu dua Khoái lựa cã³c cach lam banh ran Doraemon nhan man Đình không gian đẹp chan ga sot chua ngot banh my khoai tay tu lam khung ảnh ga cuon chien xử mut kiwi cach lam banh pho mai Các món gỏi cách làm xôi bọc thịt viên hấp Nguồn gà kho XÃƒÆ Cách làm chao Nhận diện nước mắm tương ớt có pajeon táo Ca duoi nuong vịt nấu măng ngon Peter Pan cách làm bánh bông lan dưa chuột ghe luoc lam kem trai cay lạ miệng Món hấp thit kho trung nuoc dua xao sa ot ánh sáng món ngon từ trứng dưa leo salad chanh dây sò huyết chấy tỏi Tự chế dòng kẻ Món ngon cho bé