Ngày Tết, bạn có thể đãi tiệc với món gỏi bưởi tôm sú chua chua, ngọt ngon mà không ngấy này. Món ăn này cũng khá thích hợp để tận dụng mâm quả ngày Tết nữa
Gỏi bưởi tôm sú cho ngày Xuân

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả bưởi da xanh
  • 400 gram con tôm sú lớn
  • 100 gram cà rốt
  • 100 gram hành tây
  • 100 gram dưa leo
  • Ngò rí
  • Nước mắm trộn gỏi: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh nước, 1 muỗng cà-phê ớt sừng, tỏi băm nhuyễn.
Hướng dẫn cách làm:

2

  • Bưởi da xanh cắt đôi, bóc lấy phần ruột, giữ phần vỏ để tỉa hoa văn trang trí.
  • Phần ruột bưởi bóc tách từng múi, lấy phần thịt bưởi.
  • Tôm rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ giữ phần vỏ và phần đuôi.
  • Hành tây, cà rốt, dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt mỏng, thái sợi.
  • Nước mắm gỏi: hòa tan nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt sừng, tỏi băm, nếm nêm vừa ăn.
  • Trộn tất cả phần thịt bưởi, dưa leo, cà rốt, hành tây, tôm sú và 1/2 nước mắm gỏi trộn thật đều vắt ráo nước. Cho thêm hành phi, đậu phộng rang, rau răm, dầu chiên vào trộn thật đều. Bày gỏi bưởi tôm sú vào phần vỏ bưởi đã được tỉa đẹp mắt, trang trí với ngò rí. Dọn ăn kèm với phần nước mắm trộn gỏi còn lại, khi ăn trộn thật đều cho thấm.

IMG_7310


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi buoi goi buoi goi buoi tm thit goi buoi tom lam goi buoi ngay Tet

bánh mì cắt lát nướng Tam Dương bo xa lach ngay tet canh cá thác lác dọc mùng banh dau crumble ngon cá nướng già mối san hô canh củ từ làm bánh bông lan ngon cớm dẹp dưa chua đơn minion khoai mon thịt ếch vịt chiên mèo Sup mang cua Xào đâu hũ chiên giải nhiệt cây vÃƒÆ xuc xich banh canh ghe mì cay cấp độ 2 cach lam banh tom hai thit heo xao thap cam cải cúc nấu thịt pudding sữa đậu nành cá rán y kem sua chua tự làm thạch rau câu mẹo làm thạch hoa cúc bánh mì nhân mặn ẩu luộc bùn banh nhan gion tan hành khô banh cupcake tôm sốt cà chua trộn pasta làm cá thu sốt dứa sọ kim bap vịt cách nấu súp nấm kim châm Thức Uống chao ga ngon lưỡi heo sốt chua ngọt xuc xich heo Chua mì ý trộn hành Cá phi lê hạt sen Đơn chè bạc hà salad bông cải xanh tự may váy jeans tôm xào húng quế Châu gà tần thuốc bắc sashimi Khóm handmade tu nau an nâu ếch cach nấu nui miến sốt tôm tự làm thạch rau câu Chụp măng tây cua spaghetti xao voi thit vien Món nướng Tráng Miệng làm bắp xào cay sùp Đá gà chọi sot sau bo thom bánh rau củ chiên giòn nước chấm kiểu thái lan egg nog mon banh quy banh dau dua sốt bò tiêu đen COM tra buoi thom ngon thăn hoanh thanh ca hoi thom ngon Thái Lan mì xốt kem ga tiem hat dieu ngon tự pha nước mắm ớt bánh giày làng gàu Tips Nói sò hấp ớt sả Ngay dự bánh táo vụn mì ý đậu que khooai cách luộc các loại thịt thịt kho khoai tây cánh quạt vịt giả cầy thịt gà kho hạt dẻ đậu hũ mideuchi Ngón Ảnh cach nau mi