Món gỏi chua cay sẽ giúp bạn bớt ngán và ngon miệng hơn. Gỏi bò trộn cải mầm
Gỏi bò trộn cải mầm

Nguyên liệu gồm có:

400 gram thịt bò ngon; 100 gram cải mầm; ½ (một phần hai) củ hành tây, ngò, cà chua + ớt trang trí; 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn. Gia vị: dấm, đường, nước mắm, bột nêm, xốt mayonnaise.       Thực hiện:   Bò cắt lát mỏng, ướp dầu hào, nước mắm, bột nêm khoảng 15 phút.   Đặt chảo trên bếp đợi chảo nóng mới cho dầu vào, đợi dầu sôi cho thịt bò vào đảo nhanh tay. Xào lửa lớn cho tới khi thịt bò se lại, cho ½ (một phần hai) củ hành tây, nêm thêm gia vị cho vừa miệng. tắt lửa, đổ thịt ra dĩa.   Cải mầm: rửa thật sạch để ráo, trộn chung cải mầm với dầu chiên + nước mắm + đường + dấm, trộn thật đều, cho lên dĩa. Trang trí cà chua, dưa leo. Khi ăn cho thịt bò lên trên, cho thêm xốt mayonnaise.   Trang trí với ngò, cà chua và ớt tỉa. Khi ăn trộn thật đều. Lưu ý không trộn cải mầm và dấm trước quá lâu. Dùng không hoặc với mắm pha.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi

che thach âu sốt cam Gà nướng sốt cam Thịt Gà nuong cach lam xoai LAU cách làm xôi gấc mð ñ tráng mon ba roi kho tieu mứt quất hồng bì ngon cac mon goi ngon gia dua le mọc tôm Giảm Cân cách trang trí đĩa kem tươi cam lam banh mochi dau ngon canh cà cá chim sốt sả gà sốt tương Tìm heo lau ca khoai thit heo xao dau làm bánh dứa Tương tư canh rau bép muối dưa chuột mon banh quy bánh chưng rán mi xao thit Thịt bằm Đặc Sản tôm chua bo nuong pho mai ngon thiệp 3D cà ri gà Suon kho vịt quay xào ớt Sửa chua bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết tình trạng mon ngon mua he Chẳng salad trứng tôm mức Ði cach lam thach mon han sa lát xà lách Banh su cách làm tôm chiên banh muffin thom ngon ga rô ti nươc dưa kem gekato cam hoa thêu mon ngon moi ngay Công thức Đậu hủ xào luon ga tron hanh nuong Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói salad mang cut bong lan cach lam canh chua trung truc yaourt sua tuoi thom cách làm cá sốt cà chua List Cháo banh khot ngon bạch tuộc nướng sa tế thịt vịt kho sả lam Lemon curd xep Hà Nội se lạnh trứng cuộn thịt gà nướng người dân lam kem banh trung xao lan 20 gio song boc trung cut chien cach lam ram chien la lot cach lam tom tit rang me giảm cân ăn chay rau củ Làm Bánh ram cách làm chè sầu riêng rằm tháng giêng bạc hà NẤU ăn ngon Say sưa ốc móng tay xào sả ớt nau com tam Banh da bánh bông lan vị chanh che thai Nước tương banh khoai tây bao tử cá ba sa món canh nui Mực rim Quy Nhơn bà nh muối tôm chấm hoa quả bò hầm Kho cá dừa Bún bò Huế Tết nguyên đán tia hoa ca chua cách làm trứng cút lộn xào me chẠcà basa Món cach lam nom kho sac mon ngon cuoi tuan com bo xoi voi so My xào banh da cha la lot công thức mắm nêm chà là bánh xốp kem cach lam ca ri muc