Gỏi bò phụng hy kết hợp với các loại rau như cà rốt, khế, cà pháo, rau thơm… chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon, lạ miệng. Đây là món ăn khá thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình.
Gỏi bò phụng hy

Nguyên liệu cần có:

300g thịt bò phi lê

1 củ cà rốt

1 trái khế chua

5 quả cà pháo

3 trái tắc

1 trái chanh

2 muỗng súp mè rang

Muối, đường, bột ngọt, bột nêm, dấm, mật ong, tỏi và hành tím, dầu hào, dầu mè

Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  •  Bò phi lê cắt mỏng, ướp gia vị (1 muỗng canh dầu hào + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mật ong + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hành tím, tỏi xay), ướp trong khoảng 15 phút.
  •  Nướng trên than hồng.
  •  Lưu ý: nướng chín tái mới ngon.
  •  Cà rốt, khế, cà pháo cắt mỏng, ngâm với dấm pha chút muối, để khoảng 1 giờ.
  •  Các loại rau nhặt sạch, rửa nước muối loãng, để ráo nước.
  •  Cho rau ra đĩa, sắp cà rốt, khế, cà pháo xung quanh, sau đó trút thịt bò lên trên, rắc thêm mè.
  •  Trước khi dùng đảo đều để các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau, ăn kèm bánh phồng tôm.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi bò phụng hy nhé.
Gỏi bò phụng hy

Gỏi bò phụng hy


Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi bo ngon goi bo phung hy goi bo phung hy ngon goi bo thom ngon

gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly canh suon non nau sau ketchup bánh lọc M List kho Phà lau bì heo chiên giòn tôm tươi rang se lạnh tăng Khoai môn loại thuốc pizza gà cháo ăn dặm bánh cookies rau củch tuoc">bach tuoc trang tri mon an cho be trung chien ngon cách làm nghêu chà và bánh thơm chiên giòn chặn cơm viên chiên chà và ト黛サ nニー盻嬾g thit de nau bánh ba lai cơm gạo lứt dưa mít non Mít non muối chua gà om vải tươi Xoi nep than chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng canh bắp cải giò sống ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh Nước ép gỏi mì căn ăn gì cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo