Gỏi bò cà pháo là món ăn tuy giản đơn nhưng lại rất hấp dẫn và kích thích vị giác. Cùng học cách làm món ăn hấp dẫn này với Sotaynauan.com bạn nhé!
Gỏi bò cà pháo ăn là ghiền

Nguyên liệu gồm có:

  • Thị bò mềm - 200g
  • Cà pháo muối - 10 quả
  • Sả, quất, ớt, tỏi, dứa - vừa đủ
  • Rau sống các loại (tía tô, diếp cá,...) - vừa đủ
  • Gia vị - vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Làm nước trộn gỏi: Món ngon dễ làm cho dứa, sả, tỏi, ớt băm thật nhỏ, cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 3-4 trái tắc sao cho thành hỗn hợp chua cay mặn ngọt vừa khẩu vị.

Gỏi bò cà pháo ăn là ghiền

Chế biến bò: thịt bò xắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị, dầu hào,... 30 phút rồi cho vào chảo xào. Sau đó bỏ ra tô, cho ít nước trộn vào trộn thật đều cho thấm. Lưu ý: ướp nhạt 1 chút vì lát còn thêm nước trộn gỏi.

Cà pháo: cắt lát vừa ăn.

Gỏi bò cà pháo ăn là ghiền

Rau sống: diếp cá, tía tô rửa thật sạch, cắt vừa ăn, cho vào tô lớn trộn với phần nước trộn còn lại, thêm tắc xắt lát, sả xắt lát vào và trộn thật đều.

Cho rau ra đĩa, xếp thịt và cà lên trên, trang trí thêm tắc xắt lát.

Gỏi bò cà pháo ăn là ghiền

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

canh oc Ghẹ rang muối Bà nh banh bao nhan thit lam kem tai nha dac san son la Bánh mì cá nục cánh gà rán mặn bánh bột chiên hình hoa canh chua tom ngon thịt bò cuốn bánh mì pate Bánh gối trà chanh tu lam cha que món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa bún chả bò sả nướng tre ngon bánh mì kẹp xúc xích chiên thịt ba rọi kho cải chua Goi ga chả giò nhân trái vải lườn gà chiên am thuc cac mon thit cach lam ech xao mang gỏi bò ngon chien bo Tráºi vit tiềm bà nh bà o hẠp cải thìa xào Làm Bánh lam salad trai cay ngon bánh bộ não gà đen nấu lẩu cach lam salad rau tron ä eo làm cocktail dâu tây Mấm chưng Món cháo trà cam ghe rang me chè khoai mì Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả bánh bao chay Mạng lam cha bong bánh mì trái cây món ăn tráng miệng đồ lam banh it bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột Bình Dân dau bap nuong Bun cha ha noi tai heo ngâm chua chanh day sua chua đùi gà hầm tác dụng của sinh tố nướng bạch tuộc khoai tây nghiền chiên giòn cải thìa xào nấm Bun thit nuong banh cream chesse ngon Công dụng của các loại hạt mận và vải bắp bò kho Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao cơ thể gừng kho ba chỉ mien nau ngon matcha caramel ăn ngon mỗi ngày thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT mì trứng tươi cách làm mì ý mon com ga tam ki sắn Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả xôi dứa dừa nạo công thức bắp cải cuộn trứng mà lam kem tuoi cách làm xoài lắc gulab jamun công thức hoành thánh ngon thịt đỏ com trộn hai san tron chè dưa cốt dừa Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt đậu phụ xào ớt chuông mocktail dưa leo bạc hà sinh tố 2 lớp Thịt xá xíu tôm rang thịt Ăn uống như thế nào để tăng cường so diep xao ot thom ngon bánh giò thịt bò bít tết cách nấu bún canh bún bò trộn hấp bánh kem Da Cupcake xao dau cove âm thuc banh oc que Cách làm Bánh mì trôi nước nong Thạch ba màu banh beo ha tinh ngon đặc sản miền tây ca ri ga nau cham Công dụng tuyệt vời của các hạt khô nhà xinh chả cá ngần thịt heo