: Trộn chung bao tử, cà rốt, dưa leo, hành tây, ½ (một phần hai) tôm, rau răm, hành tím, kiệu, muối, đường, bột ngọt, nước chanh, nước mắm, tỏi phi. Nêm lại chua ngọt vừa ăn. Trình bày: Xếp gỏi ra dĩa. Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt.
Gỏi Bao tử

Vật Liệu



- 1 bao tử heo 400g.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ hành tây trắng xắt mỏng ngâm giấm đường.
- 300 gram tôm bạc thẻ to.
- 1 nắm rau răm xắt nhuyễn.
- 100 gram hành tím bào mỏng phi vàng.
- 100 gram kiệu chua thái sợi.
- 100 gram đậu phộng rang giã nát.
- Muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, 6 trái chanh, nước mắm ngon.
chuẩn bị sẵn:
Bao tử: chà chút muối, chà giấm, rửa thật sạch luộc chín thái vừa ăn.
Cà rốt: gọt bỏ vỏ, bào mỏng ấn dợn sóng, ướp 1 muỗng súp đường vắt ráo.
Tôm: cho lên chảo + chút muối rang chín bóc vỏ chừa đuôi.
Thực hiện:
Trộn chung bao tử, cà rốt, dưa leo, hành tây, ½ (một phần hai) tôm, rau răm, hành tím, kiệu, muối, đường, bột ngọt, nước chanh, nước mắm, tỏi phi. Nêm lại chua ngọt vừa ăn.
Trình bày:
Xếp gỏi ra dĩa.
Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Ot chuong Ghẹ QuẠmÃƒÆ i món salad nga cá chiên xù Mầm kho bánh mì bơ nho khô món súp cach lam banh muffin ngon cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung cach lam kem bi đo Canh gà chiên nuoc mam Súp lơ xào nấm nau canh rau ngot cà cuống các bánh cốm dẹp X繫i sốt sô cô la may vá xì dầu Bọt banh gio ca loc cách luộc lòng con hà my nam xao Trộn gà chip chè xoài khoai tây xào rang muối kim chi cải thảo vịt nuong Xè o canh gia đỗ cá cơm banh macaron me muối mít non xào Xào khoai tay vien chien xu Ä a fruit thit xao cu san banh hinh chu ong phở reau câu sắc màu tu lam gio heo ham sen ha cao banh flan jelly ngon lam cha bong ngon Chao ca sốt salad nấm xào cach lam banh mi ca hoi ngon cá i giao sườn non kho cùi dừa Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn pho mat ruy hộ cách nấu cari Hướng dẫn nấu ăn quÃ Æ t banh quy nam viet quat là gá ng cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt đẹp da cach lam banh flan mon keo chuôi dò Bún mang vit cải xào thịt banh ran su hao xào Là m má ³ Dau hu sot chống mập nước cach lam pho ha noi lap xuong Lam Banh cua ghẹ ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và Cá tai tượng chiên xù ngon xien nuong com cuon và cam salad xoai huong dan nau xoi xÃƒÆ Tr谩潞 nộm xoài xanh bắp bò sọ cá hâp nấm cach nau sam bi dao cà ch thịt heo kho mắm ruốc tom hap dau hao ngon công thức bánh hình chiếc cốc caramen ngon rau câu nhãn mau chuối sáp mẠn cari gÃƒÆ do chua ngon món Lagu ech xao la cach cháo burger rau cu hạt dẻ nui nấu tôm Cua sô đa thơm chanh ca chien gion cá kho tàu