: Trộn chung bao tử, cà rốt, dưa leo, hành tây, ½ (một phần hai) tôm, rau răm, hành tím, kiệu, muối, đường, bột ngọt, nước chanh, nước mắm, tỏi phi. Nêm lại chua ngọt vừa ăn. Trình bày: Xếp gỏi ra dĩa. Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt.
Gỏi Bao tử

Vật Liệu



- 1 bao tử heo 400g.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ hành tây trắng xắt mỏng ngâm giấm đường.
- 300 gram tôm bạc thẻ to.
- 1 nắm rau răm xắt nhuyễn.
- 100 gram hành tím bào mỏng phi vàng.
- 100 gram kiệu chua thái sợi.
- 100 gram đậu phộng rang giã nát.
- Muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, 6 trái chanh, nước mắm ngon.
chuẩn bị sẵn:
Bao tử: chà chút muối, chà giấm, rửa thật sạch luộc chín thái vừa ăn.
Cà rốt: gọt bỏ vỏ, bào mỏng ấn dợn sóng, ướp 1 muỗng súp đường vắt ráo.
Tôm: cho lên chảo + chút muối rang chín bóc vỏ chừa đuôi.
Thực hiện:
Trộn chung bao tử, cà rốt, dưa leo, hành tây, ½ (một phần hai) tôm, rau răm, hành tím, kiệu, muối, đường, bột ngọt, nước chanh, nước mắm, tỏi phi. Nêm lại chua ngọt vừa ăn.
Trình bày:
Xếp gỏi ra dĩa.
Dọn kèm dĩa bánh phồng tôm + chén nước mắm chanh ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí banh flan kieu nhat gà nướng rau củ Hà Ly gỏi củ đậu bắp cải Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon lam cha muc ngon nhu ngoai hang sua bap bánh mì nho khô vai dau mua nộm bò lam ca hoi sot chanh may váy đầm Làm Đẹp gỏi củ cải Long heo bit tet nuoc soda châu á làm chả giò chay nộm thịt gà trộn bưởi cha gio thit nac bổ công thức chả cá chiên xù gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh panna cotta xoai thom kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe com ga nau la dua ngon Bánh Ngọt cach lam nuoc cham chua ngot gỏi củ sen bình cắm hoa cách làm sườn sốt cà chua xiu mon dai khach công thức ốc cà na xào tỏi bơ trung sot me bông hoa ba bau an gi banh uot cuon vit quay ngon cách làm khô bò từ thịt heo cá hồi xông khói thịt heo cuốn đậu bắp sườn heo sốt dưa chua cách làm bánh bơ sữa gỏi củ sen cay Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt chuối khô ngào đường cách nấu xôi cốm bo cuon cai nuong ngon trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên sinh tố dứa trạch Túi Xách Lẩu chua thịt bò thơm nồng gỏi cay suon non kho ngon Bún bánh trôi nhân đậu cháo tôm nấm bánh táo chiên tẩm đường mắm công thức canh thịt viên nấu khoai tây banh me bi do ngon bí đao ướp ngũ vị nướng gỏi chay mì gạo xào nước ép dứa dừa giá i tự luộc tôm tại nhà gỏi chua Tà Những món ăn ấm lòng ngày lạnh mojito trà xanh thuc don bua com chieu Che nep khoai mon trai cay gỏi chua cay xa lach bo nuong cay thịt gà hấp muối gỏi bồn bồn tai heo Che qua bo ngon nước dứa cách rang nhộng bánh trung thu dừa nướng gỏi cuốn đậu hũ chay cach lam banh su kieu nhat lươn carrot cucpcake cháo cá bí đỏ công thức miến trộn chè đậu nấu gạo lứt cách bày hoa quả đep cac mon om mon canh bi ham nhoi thit gỏi cuốn tôm tươi Thịt Heo kho tau Bi xao Cá cơm khô Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn Lương gỏi cuốn thịt Cách nấu món gà list lẩu canh tôm khoai mỡ bánh cà rốt và chà là ngao bánh bông lan chocolate banh nhan thit hap lam kim chi dua leo cách nấu xôi nếp cẩm gỏi cuốn thịt ba rọi Ä am nhung mon dua cach lam banh mi lap xuong nuong cách làm sữa bí ngô Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất mit non kho ngon Chao dinh duong cho be