Cùng học cách chế biến món gỏi bao tử tuyệt ngon chống ngán ngày Tết bạn nhé.,Cách làm gỏi bao tử tuyệt ngon chống ngán ngày Tết, gỏi bao tử, cách làm gỏi...
Cách làm gỏi bao tử tuyệt ngon chống ngán ngày Tết

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Gỏi bao tử ăn ngon và chống ngán hiệu quả ngày Tết.

1 cái bao tử heo

Phèn chua

Cần, hành tây, đậu phộng

Tỏi, canh, ớt đường, nước mắm, giấm.

Cách làm:

Lộn bao tử heo ra phía trái xát phèn giã nhuyễn và cạo rửa thật sạch.

Cho vào soong bắc lên luộc chín với chút muối. Chờ nguội, vớt ra xắt nhỏ từng cọng đều.

Hành tây xắt dọc sợi nhỏ bằng bao tử.

Rau cần lặt rửa thật sạch nhúng nước sôi cho héo.

trộn thật đều các thứ với nhau.

Tỏi bóc vỏ giã nát với ớt ướp vào gỏi. Thêm đường và nêm vào một tí nước mắm ngon. Vắt nước cốt chanh, nếm chua ngọt là được.

Đậu phộng rang chín vàng đều đem giã nát rải trên mặt gỏi làm duyên.

Ghi chú: Cần nêm nếm cho vừa ăn. Nếu có dưa kiệu chua, xẻ mỏng trộn vào ăn kèm quá ngon. Chấm nước mắm pha chua ngọt.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn nhiều người yêu thích.

+ ½ củ cà rốt 

+ 150 gram ngó sen 

+ ½ trái dưa leo 

+ ½ củ hành tây 

+ ½ muỗng cà phê ớt bằm 

+ 4 muỗng canh nước cốt chanh 

+ Gia vị: 3 muỗng đường cát, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 20 gram nhánh ngò rí xay vắt lấy nước cốt.

Cách làm món gỏi bao tử heo:

Bước thứ nhất(1): Bao tử heo bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Cho một ít nước mắm, muối vào chảo, nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước. rửa thật sạch bao tử một lần nữa, tiếp tục lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong rồi luộc khoảng nửa giờ. Vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi. Cắt nhỏ bao tử tùy theo ý thích.

Bước thứ hai(2): Ngó sen làm sạch, ngâm nước có vắt chanh cho trắng, vớt ra để ráo. Dưa leo, cà rốt, hành tây cắt mỏng và nhỏ. Cho ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 3 muỗng nước cốt chanh vào bóp, vắt khô.

Bước thứ ba(3): Cho tất cả các gia vị gồm đường, bột ngọt, nước mắm, ngò rí vào nồi nấu cho keo lại.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp gồm: bao tử, ngó sen, dưa leo, cà rốt, hành tây, nước mắm đường, 1 muỗng nước cốt chanh.

Gỏi bao tử ăn quá ngon và chống ngán hiệu quả ngày Tết.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nau xoi gà nấu kiểu pháp khoai lang deo ngon latte tra xanh da Dưa gà nấu la gu muc xao thap cam quấn trộn miến gà nấu lagu thạch cam gà nấu nước dừa ngừ Mô hình Dau mam tom gà nấu nấm mỡ gà nấu nấm thập cẩm ma muc tuoi hap gà nấu pa tê cách làm thịt xay bọc trứng chiên pudding xoai cach lam ga hap hanh lap cua đồng nấu cháo cung cấp năng lượng cach lam dau hu nhoi thit sinh to bi do Chocolate gà nấu pate cach lam nom rau den bao quan canh tép Mươp gà nấu rượu lam salad ca hoi tôm chua ngọt Ảnh cánh gà gà nấu rượu trắng dưa cải chua xào thịt heo mon ech rau cà gà nấu rau củ sốt thịt heo Kitchen hướng dẫn làm pizza hàu sạch gà ngâm giấm gà nguyên con luộc vit quay lang son Vả gà nguyên con nướng khéo tay may vá mực gà nguyên con om xì dầu gà nhồi phô mai làm bánh bao canh ca ro dong gà nhồi xôi chè công thức chân gà chiên giòn ca chem nau khoai mon các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm gà om bí đỏ lam cà chú gà om coca cola Đặng ti nuong red velvet bò xào gà om dầu vừng CANH Gà lam me dam gà om kiểu mới gà om mộc nhĩ Cach nau bun gao cách làm thịt bò khô bông bí nhồi thịt gà om nước cốt dừa mưt dưa suong người Tây Ban Nha SẠgà om nước tương váy hè gà phi lê chiên giòn Khoai tay chiên gà phi lê hầm mật ong goi trung thom ngon gÃ Æ Tam gà phi lê làm chả các món ăn các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay mi xao bo rau cai gà phi lê nướng cách làm bánh quy chat beo cầm xôi cốm nấu đậu Món ăn Trung quốc Sinh to dua thap cam gà rán cay mang tuoi cây gà rán giòn hương cà ri hạn ca cao Heo Canh rong biển gà rán giòn với bia cá hâp Đặc cọ Thuat bề gà rán kẹp bánh mì âm thưc