Gỏi bao tử là món ăn không quá khó để thực hiện, và cũng chỉ là một trong rất nhiều món gỏi khác nhau nhưng đây vẫn là món ăn có hương vị khác biệt và ấn tượng
Cách làm gỏi bao tử chua ngọt siêu hấp dẫn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram bao tử heo
+ 20 gram cà-rốt
+ 50 gram hành tây
+ 10 gram hành tím phi
+ 5 gram rau răm
+ 10 gram đậu phộng
+ 50 gram củ cải trắng
+ 30ml sốt nước mắm chua ngọt
+ 5 gram ớt sừng
+ 5 gram ngò rí
+ 20 gram salad
+ 8 cái bánh phồng tôm
+ 5 muỗng đường cát, 2 muỗng nước cốt chanh giây, 1 muỗng nước mắm ngon, 2 muỗng tương ớt

Cách làm gỏi bao tử chua ngọt siêu hấp dẫn

Cách làm gỏi bao tử

– Bao tử sau khi đã sơ chế thật sạch thì cho vào nồi luộc với gừng và hành tây để khử mùi.

– Sau đó thái bao tử thành sợi khoảng 1 phân.

– Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái hoặc bào sợi.

– Rau răm nhặt, rửa thật sạch và thái đôi.

– Ớt sừng bổ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt rồi thái sợi.

– Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị sẵn vào âu lớn trộn thật đều.

– Những gia vị đã chuẩn bị sẵn ta khuấy đều với nhau để tạo thành hỗn hợp hòa quyện.

– Rót hỗn hợp nước trộn vừa làm vào phần rau củ rồi trộn thật đều lên.

– Bánh phồng tôm chiên giòn rồi để riêng.

– Bày món ăn cùng phồng tôm để dùng chung với nhau.

Gỏi bao tử chỉ là một món ăn giản đơn và dân dã nhưng vẫn có sức hấp dẫn riêng, khiến ai ăn cũng đều thích, đặc biệt là trời nắng nóng thế này mà dùng với cốc bia mát lạnh thì cực tuyệt nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cà ri mồng ra rau xào trứng muối NÃm quất Soup riềng Làm Đẹp rau câu kem nhiều màu so co la ĐẬu rim năm banh mi ngon 300 đối banh da ke ngon ca bung mùa noel cừu List Chả rau cần nước lái xe đánh giày soup khoai tây rim mặn ngọt cách làm ốc hấp tiêu xanh Ai sân lát cach lam nem cuon khoai tay chien Xác đậu xào giá thơm miền ký ức Äრrim thịt ba chỉ uc sinh tố vải khoai má Rau dau de trung chien bo ngon rau củ muối rau củ hấp mi xao cai ngot thit vo lam banh vỏ chai thịt gà om hành tơi rong biển mon an vat xuc tờ mẹo chọn ghẹ bất 2011 qua dua Các hÃ Æ võ su su xào NhÃƒÆ Dưa Mắm 90 cach lam banh cá m ruột heo xào dưa chua chưng sÃƒÆ ng lác cách làm mì xào cá vược nướng sài gòn sâm lạnh giải nhiệt sức mut khe trộn xanh cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cha gio xoi chien sò điệp nướng phomai siêu kul che bo mit cạch lam cha lua rau chùm ngây mỳ xào thịt Luộc rau lang xào rán cá sò điệp nướng với phô mai kem dau den cốm banh que phạm sò điệp sốt bơ khoai tây rán Hoà thịt xông khói cuộn nấm sò hấp ớt sả lạc rang xào mề gà đậu hầm rau củ Ngây ngất những đặc sản trứ danh thịt heo nướng tẩm vừng Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm ca thu nhat Canh cá chiên trứng gà với trứng cá ca lang Ä đói quy tắc ăn uống giảm cân quan trọng ta hu banh cuon ap chao ngon cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu co tảo Mai nhúng Trô tráng kẹo sô cô la