Dầu gấc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe trong việc phòng chữa bệnh. Tuy nhiên, thay vì mua, các bạn có thể học cách chế biến dầu gấc nhanh gọn dưới đây.
Cách chế biến dầu gấc nhanh gọn

Dầu gấc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người: phòng và chữa các bệnh về mắt, tăng sức đề kháng…Tuy nhiên, thay vì mua, các bạn có thể học cách chế biến dầu gấc nhanh gọn dưới đây.

Cách chế biến dầu gấc không quá khó, đặc biệt, tự chế biến sẽ giúp bạn thu được lượng dầu sạch và chất lượng hơn là mua từ bên ngoài.

Nguyên liệu gồm có:

Gấc: 1 quả
dầu chiên: khoảng 300ml (sử dụng dầu thực vật, đậu hành, hoặc dầu oliu)

Cách chế biến dầu gấc:

Bước thứ nhất(1): Chọn quả gấc ngon, bổ đôi quả gấc, rồi lấy thìa múc toàn bộ hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc ra khay


Bước thứ hai(2): Lấy thịt gấc và hạt, cho thịt gấc cho vào tủ lạnh 3 -4 tiếng, chờ phần thịt cứng lại thì bóc lấy phần màng đỏ ra khỏi hạt gấc.

Bước thứ ba(3): Sấy khô phần màng đỏ đã tách và đem xay hoặc cắt nhỏ

Bước thứ tư(4). Ép nóng hoặc xào dầu gấc

Ở bước cuối cùng (Bước thứ tư(4)) của cách chế biến dầu gấc này, bạn có thể cho vào nồi đồ chín gấc thì khi ép nóng sẽ được dầu nguyên chất. Tuy nhiên, lưu ý phải đun cách thủy cho nước bốc hơi hết nếu không dầu sẽ mất tác dụng và biến màu. Dầu thu được khi ép nóng là dầu nguyên chất.

Hoặc có thể sử dụng cách xao thịt gấc với dầu chiên đun ở nhiệt độ 60-700 đảo đều trong khoảng 30p rồi tắt lửa và đảo thêm 30p nữa. Sau đó để nguội, bỏ bã và gạn thu lấy dầu gấc.

Cách chế biến dầu gấc không quá phức tạp phải không? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc chia sẻ

ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding cá hồi sốt kem béo ngậy bánh trung thu rau câu chuoi dot ruou cach lam pasta thit ga Khâu