Những ai hay thích ăn các món beo béo ngon ngon thì phải xem ngay cách làm bánh korokke mang vị cà ri này ngay!
Giòn rụm và bùi béo với bánh khoai tây korokke cà ri

Để làm bánh khoai tây korokke vị cà ri, bạn cần:

- 4 củ khoai tây cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 quả trứng
- 10 gram bơ
- 50 gram bột mì
- 125 gram bột chiên xù
- Muối, tiêu, bột cà ri, dầu chiên


Cách làm korokke cà ri, bạn cần:

curry-korokke-2-ddcd4
Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch khoai tây, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng to.

curry-korokke-4-ddcd4

Bước thứ hai(2):

- Đun 1 nồi nước, khi nước sôi, bạn thả khoai tây vào luộc 8-10 phút cho đến khi khoai mềm. Vớt khoai ra để ráo nước và nguội hoàn toàn.

curry-korokke-1-ddcd4

Bước thứ ba(3):

- Trong khi đợi khoai nguội, bạn băm thật nhỏ hành tây ra nhé!

curry-korokke-3-ddcd4
Bước thứ tư(4):

- Đun chảy bơ ở lửa vừa, cho hành vào xào trong 10 phút, đảo đều tay đến khi hành chuyển màu nâu thì tắt lửa rồi bắc ra.

curry-korokke-5-ddcd4
Bước thứ năm(5):

- Đổ khoai vào một tô lớn và nghiền khoai đến khi mềm mịn.

curry-korokke-6-ddcd4
Bước thứ sáu(6):

- Cho hành tây, bột cà ri, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều.

curry-korokke-7-ddcd4
Bước thứ bảy(7):

- Nặn khoai thành 6-8 miếng tròn và hơi dẹt, nếu khoai quá mềm không thành hình được ta cho thêm một ít bột ngô vào để nặn dễ hơn.

curry-korokke-8-ddcd4
Bước thứ tám(8):

- Khi đã nặn khoai xong, bạn đánh tan trứng vào một bát, cho bột mì và vụn bánh mì vào những bát khác. Đầu tiên lăn bánh qua bột mì, tiếp tục nhúng vào trứng và cuối cùng nhanh tay lăn qua bột chiên xù.

curry-korokke-9-ddcd4 Bước thứ chín(9):

- nấu nóng dầu, thả bánh vào chiên khoảng 8-10 phút cho đến khi vàng đều thì lật đều từng mặt một.

- Khi cả 2 mặt bánh đều đã vàng đều, bạn vớt bánh ra và để lên giấy thấm bớt dầu, tiếp tục chiên tiếp những miếng còn lại.


Vậy là bánh khoai tây korokke thơm mùi cà ri đã xong rồi đây!

curry-korokke-sp1-ddcd4
curry-korokke-sp2-ddcd4
Ăn bánh ngay khi còn nóng với tương cà hay tương ớt đều ngon cả nhé!

curry-korokke-sp4-ddcd4Bên ngoài giòn nhưng bên trong rất mềm và bùi, ngon cực luôn!

curry-korokke-sp5-ddcd4Bạn còn có thể làm bánh korokke cà ri với nhiều hình dáng khác nhau để dễ ăn hơn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây đồ ăn nhật món rán cà ri hướng dẫn nấu ăn diy

hoa thien ly thom ngon món ăn mùa nóng làm Đẹp trang trí nhà cửa chè bí túi xách Bánh đúc Ngọt Làm thạch cocktail thach rau cau ca rot ngon hẹ cach lam banh khoai lang ngon trữ đồ đông lạnh Lang son VIT NAU TIEU cach nau chao ga xe nam huong cua chien gion miến vịt canh nhiều vitamin cach lam banh mi chien gion caramel Bua com mua he đẹp da Cháo canh tôm kho tà mi xao cach lam banh bruschetta cach lam banh bao chien đậu hũ trứng gà ăm thưc thịt gà kho coca cách làm khoai tây hầm thịt bò cách nấu xôi ĐÀO mien tim ga soup bí đỏ cho bé nước uống pate gan ga va banh mi mi xao kim chi Nộm dưa chuột Cửu ám chè xôi xoài chín bún nấu hải sản Miền Bắc phà cà cha gio làm cóc trộn lam khoai môn lê phô kem hoa quả ngon trái cay nấu cháo gà ha cao pizza xúc xích trai me Ngọt miệng với món mì nghêu làm rau câu trái cây cach lam siro dau tay nước chấm kiểu thái lan Bap rang bo cách nấu chè đậu Nau canh đùi gà chiên giòn Mon ngon tu vit bánh tằm mì muc chien xu vừa phải nước chắm dau xao tom thom ngon ngũ vị NhẠcanh riêu cá chép háo công thức pudding mía kho thịt ba chỉ lá lốt rang gà củ hủ dừa chẠcà Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt liệu pháp dinh dưỡng cà cay ech xào lăn tương hột salad dứa làm pudding ngon thịt bò khô Đặt cách nấu hủ tiếu Trường canh kho qua nhoi thit mẹo vặt nhà bếp chao ca rot Mực xào ớt ngọt và bắp non xôi nếp cẩm đỗ xanh cach lam ruoc ảnh hưởng Thần video day nấu ăn Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại mẹt gà tuyết pa lam sushi pho mai cánh gà nướng sả ớt Thịt Dê chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn mỳ ý gà súp lơ xào cach nau sup bap bánh nếp dừa nạo Day nau an Lịch cách làm thạch trà xanh sinh to chuoi ngon một vài câu hỏi thường gặp trong nấu núm gió Giò heo hầm hạt sen Cách làm bánh Flan gio lua Làm Bánh flan