Món cốm ở Hà Nội thì khỏi phải bàn rồi nhỉ...
Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Cốm 300 Gr
  • Đậu xanh 100 Gr
  • Hạt sen tươi 100 Gr
  • Bột mỳ 100 Gr
  • Khoai môn 200 Gr
  • Khoai lang 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Giòn rụm bánh cốm chiên xù

2

Ngâm đậu xanh vào nước trong vòng 4 tiếng để đậu nở ra. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

3

Ngâm rửa thật sạch hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

4

gọt bỏ vỏ khoai môn và khoai lang, sau đó hấp chín với hạt sen. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

5

Hấp chín đậu xanh lên nữa nhé! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

6

Cho tất cả vào một tô lớn và dùng chày nghiền nhuyễn cho đến khi trộn thật đều vào nhau. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

7

Tiếp theo, mình viên tròn thành các viên nhỏ vừa ăn. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

8

Cho một ít nước vào bột mì rồi khuấy lên cho đến khi thành hỗp hợp sền sệt, sau đó lần lượt lăn các viên khoai qua hỗn hợp này. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

9

Cho cốm ra một chiếc đĩa nhỏ rồi tiếp tục lăn viên khoai qua cốm. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

10

Cho dầu vào chảo rồi nấu nóng, sau đó thả từng viên khoai cốm vào rồi chiên cho đến khi cốm vàng và giòn lên là được. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

11

Món cốm chiên này không chỉ hay ho mà còn có thể trở thành một món ăn trong các bữa ăn chay đấy! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

12

Những viên cốm giòn tan này sẽ là món ăn vặt thú vị với bạn bè đấy! Phần cốm bọc bên ngoài giúp món ăn có màu vàng ươm đẹp mắt và vị giòn rụm ngon ngon đó các bạn ạ! Giòn rụm bánh cốm chiên xù

13

Mong các bạn ngon miệng. Giòn rụm bánh cốm chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nem rau ngon canh đu đủ bánh táoCDE15" href="/index.php?q=banh quy hanh nhan">banh quy hanh nhan banh bao nhan kem cua chien gion banh flan dua mật ong thật giả Mách nÃƒÆ u viên Chả lụa mang tay Bánh bao xá xíu ca ri tieu xanh Nữ thịt ba chỉ can bánh nếp chocolate cach lam thach rong bientyle="background-color: #0D6DB4" href="/index.php?q=lỗi">lỗi bí ngòi hấp cach ham thit cu sen ham gio heo mì chachang mi chien cha gio cháo bí đỏ nộm rau muống dau bap xao trung kem sữa oreo tết nguyên đán bÃ Æ Mon ham cach lam mi trung xao bo Keo ngot các mon canh chè bơ măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò các món từ thịt heo lam xoi gac tron dua móng dưa bao tử muối chua các món từ trứng cá tuyết miso món Nhật các món xôi ngon cá trứng sốt khoai mi chiên các món xôi ngọt Cua rang cách làm rau câu lá dứa cốt dừa la xuong song SẠkem dau Sườn ram não Mỳ quảng chẠbò sinh tố bí đỏ ngon kho nấm Cún Khang Xao uc ga hồng cá biển loại to ca hoi nuong thom ngon các biến tấu xôi ngon Cách chọn ếch cá tầm an toàn cha dau thit các món âu khác cách ướp thịt thơm ngon các biến tấu hấp dẫn của lòng heo các món từ thịt bò các món ăn ngon ở Đà Lạt cac mon lau cho giang sinh Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen suong ca ri dac biet các món ngon từ thịt bò cach lam mi Y tron cu qua Giúp Món Canh nấm dạ dày hầm ca hoi sot chanh day mon ngon de lam rau cải bánh mè đen Trứng cá hồi thuc an bánh trái chuối gừng mut gung deo cach lam rau cau dua tuoi com suon cot let thuỷ tinh gà hầm sả cây World Cup Gan gà dê nướng cach lam thit ba chi cuon rau cu kem tươi cam cá hấp bia ngon id cach nau hu tieu nam vang ốc hương lam cha bi Mẹo sử dụng trứng an toàn tự nấu xôi bắp tại nhà tôm nướng sa tế lam com bo xoi so diep làm bánh quy trà xanh Dễ Làm pudding chuoi ngon chè đậu xanh nha đam handmade cá hấp sả xao chay sandwich cuộn chuối ca cao nóng Vịt dưa leo thịt xá xíu