Rất xứng đáng để xếp vào danh sách “món ngon dễ làm” đấy các bạn ạ! Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng
Giòn ngọt vị củ năng trong món gà rán thơm lừng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  

     
- 400gr thịt gà (phần thịt lườn, lọc bỏ da và xương)   - 30gr nấm hương   - 150gr giò sống   - ½ (một phần hai) cái lạp xưởng   - 150gr củ năng (củ mã thầy)
Đến phần thực hiện:    
   
Bước thứ nhất(1):   - rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm trong nước cho mềm.
   
Bước thứ hai(2):   - Gọt bỏ vỏ củ năng rùi xắt nhỏ thành dạng hạt lựu.
   
Bước thứ ba(3):   - Với lạp xưởng và nấm hương mình cũng cần xắt nhỏ y như vậy nhé!
   
Bước thứ tư(4):   - Thái thịt gà thành những miếng mỏng rộng nè. Sau đó, tẩm ướp một chút muối và ngũ vị hương vào thịt gà nghen.
   
Bước thứ năm(5):   - trộn thật đều củ năng, nấm hương, lạp xưởng vào với giò sống. Các bạn không cần trộn thêm muối hay gia vị gì đâu.
 
Bước thứ sáu(6):   - Trải rộng miếng thịt gà ra rồi cho một thìa nhân đã trộn vào giữa này.
   

- Sau đó, cuộn chặt lại. Các bạn cứ cố gắng cuộn chặt tay một chút là được. Không sợ thịt bị bung ra đâu.

 
Bước thứ bảy(7):   - Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào rán vàng.
 

- Các bạn Lưu ý khi rán xong thì để thịt vào giấy cho thấm hết dầu nhé!

Nhanh nhanh thưởng thức kẻo nguội các bạn ơi!!!     Thơm, mềm, lạ... là những cảm nhận đầu tiên khi nếm thử   Rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo, ngấy như các món gà rán thông thường   Không giống như su hào hay củ đậu, khi bị tác động nhiệt, củ năng vẫn giữ được độ ngọt giòn đặc trưng các bạn ạ!     Nếu thích thì các bạn có thể chấm với tương ớt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món gà

ọm Bùn bo mẹo làm bánh chống phong thủy chuẩn cho nhà bếp nhỏ bánh bao chay ga rim cach lam ca com tam bot khoai tay nuong tieu nau ca cach lam tempura Trang trí món ăn ngủ banh tom thit nấu patê huong dan nâu an bà nh quy trà i tim banh dorayaki cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò long nhãn cà nh gà kho coca Món ăn giải nhiệt ram thit Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả chè hạt sen nha đam chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio