Naungon.com - Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém.
Giòn ngọt thịt kho củ sen tương hột

Giòn ngọt thịt kho củ sen tương hột 1
  Nguyên liệu cần có::   Thịt đùi : 200g; Củ sen : 150g; Tương hột : 70g; Hành tỏi băm, ớt, hành lá, chanh tươi; Tiêu, đường; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2M hạt nêm, 1/2M tiêu, 1M đường, 1M hành, tỏi băm.

- Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm nước có vắt 1 miếng chanh.

- Đặt nồi lên bếp, cho 1M đường vào thắng caramel. bỏ thịt vào xào săn và cạn nước, thêm tương hột và 2 chén nước vào nồi, kho lửa nhỏ cho đến khi cạn bớt nước. Cho củ sen vào, đảo đều. Tiếp tục kho thêm khoảng 10 phút nữa.

- Nhắc thịt xuống, cho hành lá và ớt vào đảo đều. Thêm tiêu, ớt tùy khẩu vị.

- Dùng nóng với cơm.   Mách nhỏ:   - Chọn tương có màu sáng, còn nguyên hạt, vị nhạt, mùi thơm.   - Dùng củ sen trong món kho có độ bùi và giảm vị mặn, chát của tương.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn: Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà hoa suon chia thom ngon nướng thịt bò tẩm sốt Hướ coi so diep nấu chè bưởi canh rau den mam co cung ram thang bay cách làm nem nướng cây sả xôi lạp xưởng mon sua bap Thương nhớ hương mắm còng ngon miệng cách nau che troi nuoc rau chan vit xao lẩu nấm Cách làm đậu bắp lam khoai tay lac cháo cho phụ nữ sau sinh che san day ba mau an ngon hấp cá mú chan do Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng bánh te phát triển thể chất bí ngòi nướng với phô mai ca chep om dua banh ga to kem ngon cach lam bo nuong nhat ban Banh plan cách làm tôm chiên kiểu mới Chất gây ung thư nấu lẩu ếch nam huong nau ngu vi ngon khoai tay nuong bo toi ngon cach nau canh ngao nam rom sườn non nướng vị cà phê gà cuốn rau củ cơm thịt lợn khìa nước dừa lam nha banh gung don noel cải xào thịt salmon cách nấu phở bò Giản cach lam bi dao nhoi tom Xテエi món ăn nhật bản món ăn từ thịt bò MẠt ong làm sườn nướng chua ngọt các món ãn ngon mâm cơm chay ức gà chiên sủi cảo 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt cách làm thịt nướng ngũ vị che buoi saigon cơm chiên thịt Bì heo Thit hun khoi Xoi la cam Bình dị bánh cooc mò Bắc Kạn cách chọn rau quả tươi cạch lam mut cach nau nuoc tao thao moc banh da ke món ngon mùa lạnh banh tom nuong pho mai ngon kem cupcake chuối bánh mì sữa chua canh cải cach lam mochi sua chien Pâte canh rau nấu tôm nghêu sốt bơ trộn mì rau mầm trộn thit bò cá chim kho riềng xoi ga ro ti chẠrà n nấu thịt lọn chà y Súp tôm xóc trứng muối ca vang handmade giấy nui sốt thịt băm bun tom thom ngon công thức thịt heo rang muối tiêu nước ép khoai lang tím lưỡi heo xào riềng vịt quay bằng tàu hũ ky bánh ít nhân đậu xôi bọc lá dứa hai san um thom ngon bánh bò cơm rượu bánh ú nhân đậu đặc sản Hà Nội món ngon hà nội spaghetti xào bột nêm cách làm kem que dâu tây Mẹo nấu cá không cần dầu ăn nau canh cai be xanh ngon nau che troi nuoc hanh tay bánh báo nhân thịt canh cá nấu dứa Đậm đà bò nướng lụi vùng cao đậu hũ non chiên trứng muối bánh mì nướng ăn sáng Salad bánh canh CÁch làm đậu bắp vải nhân phô mai chiên giáng sinh 2011 Bánh mì ngon độc nhất vô nhị khoai lang sốt đường Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn Bánh bao nhân thịt trứng cút cách gấp hộp quà