(Afamily.vn) Kết hợp bông cải xanh với cật heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm. Tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nữa! Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 1

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 2
Nguyên liệu gồm có:

- 1 cây bông cải xanh
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tím, ½ (một phần hai) củ hành tây (tùy thích)
- 200 gram bầu dục heo.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 3
Bước thứ nhất(1):

Cà rốt cạo rửa thật sạch, xắt miếng mỏng vừa ăn, tỉa hình tùy thích.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 4
Bông cải xanh cắt thành nhiều miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo. Phần cuống xanh xắt miếng như cà rốt.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 5
Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 6
Bước thứ hai(2):

Cật heo rửa sach, lọc kĩ phần trắng bên trong, khứa xéo rồi thái miếng vừa ăn và ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút cho thấm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 7
Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho hành khô vào phi thơm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 8
Trút cật heo vào xào tới khi chín thì lấy ra đĩa, để riêng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 9
Bước thứ tư(4):

Trong chảo đã xào cật heo, bạn tiếp tục làm nóng dầu chiên và cho cà rốt vào đảo sơ.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 10
Thêm phần cuống của bông cải xanh vào xào cùng.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 11
Sau khoảng 1 - 2 phút bạn cho nốt phần bông cải xanh và hành tây (nếu có) vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 12
Bước thứ năm(5):

Khi bông cải xanh đã chín bạn trút đĩa cật heo vào đảo đều, nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 13
Rắc chút hạt tiêu cho thơm rồi lấy ra đĩa, dùng nóng.
Được coi là một trong những loại "siêu thực phẩm", bông cải xanh chứa nhiều vitamin - nhất là vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của cả nhà, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường thì trong thực đơn càng nên tăng cường vitamin C giúp tăng sức đề kháng của cơ thể. Kết hợp bông cải xanh với bầu dục heo, bạn có món xào đẹp mắt, ngon miệng và vô cùng đưa cơm; tuyệt vời nhất là món này làm rất nhanh nên sẽ giúp bạn giảm thiểu thời gian đứng bếp đấy!

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Giá hẹ xào đậu thịt là món ăn dân dã mà cũng rất lạ miệng, bạn thử đổi món cho cả nhà nhé!

Giòn ngọt ngon cơm với bông cải xanh xào cật heo 15

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì bông cải trắng món xào món chính món làm nhanh cà rốt

kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê bun cua be #5B3203" href="/index.php?q=cach lam mam co cung">cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt bo ngăm mắm bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam