Giò thủ vốn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn mà không cứng, béo mà không ngán, lại thơm ngon vị nấm hương và hạt tiêu. Đây sẽ là món nhắm tuyệt vời trong những ngày Tết đấy. Các bạn hãy thử thực hiện theo cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Giò thủ vừa giòn, vừa có vị béo ngậy và mùi thơm của tiêu, ngũ vị rất là hấp dẫn. Với cách làm khá giản đơn, bạn hãy tự tay làm món này cho gia đình cùng thưởng thức trong những ngày tết nhé!

Nguyên liệu làm giò thủ

Để làm món giò thủ các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau (Nguyên liệu tính để làm ra được 500gr giò thành phẩm)

  • 1 cái tai heo, thịt thăn heo: 200gr, da heo: 100gr
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo): 20gr, nấm đông cô: 50gr
  • Gia vị gồm: Nước mắm, đường, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 1

Cách làm giò thủ

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1): mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm trong nước ấm cho nở, sau đó rửa thật sạch cả mộc nhĩ (tức nấm mèo) và nấm đông cô và cắt nhỏ

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 2

Bước thứ hai(2): rửa thật sạch da heo, tai heo, thịt thăn. Trụng da heo, tai heo qua nước sôi sau đó xắt nhỏ các loại thịt trên

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều và ướp các loại thịt trên với tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 7

Bước thứ tư(4): bỏ thịt vào chảo dầu đã nóng xào và đảo đều khoảng 10 phút

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 8

Bước thứ năm(5): Tiếp theo cho các loại nấm vào, xào và đảo đều thêm 5-7 phút nữa thì tắt lửa

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 9

Bước thứ sáu(6): Cho hỗn hợp giò thủ vào khuôn và ép thật chặt khi đang còn nóng

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 10

Nếu nhà không có khuôn thì các bạn có thể lấy chai nước khoáng bằng nhựa loại 1,5 lít để cho hỗn hợp vào và ép chặt cũng được!

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 11

Và đây là thành quả:

Cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến phần 12

Giò thủ vừa giòn, vừa có vị béo ngậy và mùi thơm của tiêu, ngũ vị rất là hấp dẫn. Với cách làm khá giản đơn, bạn hãy tự tay làm món này cho gia đình cùng thưởng thức trong những ngày tết nhé!

Trông những miếng giò thủ thật ngon và hấp dẫn!

Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm giò thủ thơm ngon hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết đến mà NauNgon.com trình bày trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món giò thủ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

salad gà Hong Bánh Pía cach lam lau vệ trung ca chè đậu sen gio hoa thịt heo tẩm vừng canh chua cà tự làm kem nướng mẹo làm cupcake ngon tưới món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc bo ham patê Lau chua cay bột chien thit kho trưng Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé món an vạt cà ch là m cach lam bun Bún thịt tạ gato lam banh quay Bò xào chua ngọt cách làm thịt ba chỉ kho ngọt mề gà lam goi trung ga ngon Mực xào dưa leo cach lam xôi đậu phộng banh pompe thom ngon Mam ruoc thịt cá lăng lam oc heo ham com kho Kheo goi bo du du ngon ngộ Chù cua bÃ Æ bít Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi gac cach lam banh beo Nghi峄乶 suon sot ca phe Ca ri ga Cach lam pizza Các Món nướng súp bánh mì Bánh hẹ mon an viet nam Canh khổ qua thang gã thịt bò khô mon ngot banh chiffon oc buou ГЃo quả nho Than cÃ Æ basa kho Rau sống kem phô mai chiên cơm bún riêu nấu cua đồng cocktail cam trứng gà kiên cac mon bun ngon Làm Bánh mỳ cà thu chao hat sen thit bo Cà phê cách nắu bò kho MẠmon sushi bò hầm cà ri dấm Ca chep kho dua bong cai xao Bánh Kem banh da Lon Mật ong caro nau mi cay tôm khô Xoi gac Thái Lan cach lam banh pudding thịt gà nấu vải viên bánh chuối chiên tây gi ² cach lam bo nuong ngon Cha tom thit Cách làm mứt dùa Giáng sinh giải nhiệt ngày hè snack với đậu xanh đào món ăn chống suy nhược cơ thể xÃÆo cá khô kho khế cực xinh Р Сћm Món Ý ruốc Món Lẩu ca bong lau ngao cá hồi rán Ca lóc nướng thịt heo quay đậu phụ chiên