Hãy chia sẻ lên Facebook

Giò heo ninh dấm đen

Lạ miệng với món giò heo ninh dấm đen vô cùng thơm ngon mà lại bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức dịp cuối tuần. Bạn đã thử chưa?
Giò heo ninh dấm đen

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) chén lớn (hay 1 chén nhỏ) dấm đen
  • 500 gram giò heo
  • 2 muỗng súp đường, nước tương, ít muối, gừng, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Sơ chế giò heo: Giò heo mua về rửa thật sạch với muối, cho vào nồi nước luộc sơ rồi xả qua nước lạnh.
  •  Tỏi cắt nhỏ, gừng cắt lát, nguyên liêu ta để sẵn cho tiện viêc xào nấu.

Giò heo ninh dấm đen 1

  •  Bắc nồi nóng cho dầu chiên cho tỏi và gừng vào xào thơm tiếp đến cho giò heo vào xào đến vàng thơm.

Giò heo ninh dấm đen 2

  •  Sau đó cho thêm đường, nước tương, muối rồi đảo đều, cho thêm nước vào ngập giò heo ninh đến khi giò mềm. (thời gian ninh tùy thuộc vào độ mền của giò heo)

Giò heo ninh dấm đen 3

  •  Khi cảm thấy giò heo chín mền, cho thêm nửa chén dấm đen vào và nếm nêm cho đủ độ chua ngọt vừa miệng tiếp tục ninh đến khi giò mền rục, múc ra ra tô và trang trí ít ngò rí. Vậy là chỉ còn đợi thưởng thức món giò heo ninh dấm đen cùng với cơm trắng thôi!
Giò heo ninh dấm đen 4

giò heo ninh dấm đen

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gio heo ninh ngon gio heo ninh dam den ngon gio heo ninh giam den mon gio heo ninh dam dem

Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da thuc uong giai khat canh là giang thuc don thit xao sa dừa sữa xay bánh flan hương cà phê thuc don nhanh gon thu kho ca trich ngon bánh mì nướng xúc xích goi kho sac thit quay chay công thức salad dưa leo giòn sa lát táo thit tho nuong thoi thit kho trung thit lon cách thực hiện món cocktail đơn giản canh la gim suon ngon thit lon om ca chua bi thit nuong than măng thit heo xao khoai mon thit heo rang muoi thit heo mam tom ngon thit ham su su salad đào ớt chuông thit heo ram man thit kho trung voi nuoc dua thit cuu ham ruou vang