chuẩn bị sẵn 2 chân giò sau ( nhờ chợ cưa dùm ) 3 lát gừng + 4 củ hành hương + 6 tép tỏi ( bầm nhỏ) + 1 tsp bột ớt + rau mùi + dâù mè Gia Vị: 2 TBsp rượu + 1 can apple soda ( hoặc 7 UP hay apple Cider cũng được ) + ¾ (ba phần tư) cup xì dâù Cách Làm - Giò heo cạo cho sạch sẽ lông bằnng cách ( luộc sơ với nước sôi + gừng + 2 cù hành thaí miếng , nếu siêng thì chiụ khó nhổ hết lông đi ) rưả sạch laị bằng
GIÒ HEO KHO TÀU


 
chuẩn bị sẵn
2 chân giò sau ( nhờ chợ cưa dùm )

3 lát gừng + 4 củ hành hương + 6 tép tỏi ( bầm nhỏ) + 1 tsp bột ớt + rau mùi + dâù mè

Gia Vị: 2 TBsp rượu + 1 can apple soda ( hoặc 7 UP hay apple Cider cũng được ) + ¾ (ba phần tư) cup xì dâù

 
Hướng dẫn cách làm:
- Giò heo cạo cho sạch sẽ lông bằnng cách ( luộc sơ với nước sôi + gừng + 2 cù hành thaí miếng , nếu siêng thì chiụ khó nhổ hết lông đi ) rưả sạch laị bằng nước lạnh rồi để raó nước.
- Cho vào 1 cái nồi lớn 3 cups nước lọc + giò heo + 2 củ hành ( thái dọc ) + toỉ + apple soda + xì dâù + rượu. nấu sôi rôì vặn lưả xuống medium. Thời gian nâú tuỳ theo sở thích cuả môĩ người ( Muốn giò heo mềm & dòn thì khoảng 30 phút , mềm hơn nưã thì khoảng 1 tiếng ). Khi giò heo chín rôì trước khi dùng múc bỏ bớt mỡ đi và rắt tí xiú dầu mè & rau muì bầm nghuyễn lên.
 
Trình Bày
Apple soda hay apple Cider sẽ làm bớt đi vị béo ngậy cuả giò heo. Ăn sẽ đỡ ngán hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

cách làm bánh quy cách làm bánh rán bi cách làm bánh phở cuốn cach lam bun cha ha noi cách làm bánh plan cách làm bánh noel cách làm bánh pancake nấu chè với dưa hấu cách làm bánh ngô ngọt cách làm bánh ngọt cách làm bánh nếp nướng cá xào hành cách làm bánh ngón tay cách làm bánh nướng bí đỏ cách làm bánh nếp f5 cách làm bánh mỳ hoa mai nấu banh canh chay cách làm bánh muffin cách làm bánh mì stollen cách làm bánh mít chiên cách làm bánh mè cháo đậu xanh bí ngô cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cách làm bánh lá cách làm bánh lọt cần xào bò thịt bò phi lê cần nước cách làm bánh khoai môn chiên giòn cách làm bánh khoai tây cách làm bánh khoai cách làm bánh khoai mì cách làm bánh kem chiên cách làm chả trứng cách làm bánh khúc cách làm bánh kem cách làm bánh kem cầu vồng MẮM TRỘN GỎI cách làm bánh gato ngon cách làm bánh hoa mai cách làm bánh gato cầu vồng cách làm bánh gato dứa kho cÃƒÆ Bánh bèo chén xứ Huế cách làm bánh gato sa lát cà rốt cá ngừ cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cách làm bánh gạo mon ăn viêt Hà p cách làm bánh gối cách làm bánh dứa cách làm bánh dừa nướng nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc ngọc trinh cách làm bánh cuốn bằng chảo cách làm bánh cuộn trà xanh cách làm bánh chuối hấp hành tây muối cách làm bánh crepe sầu riêng cách làm bánh củ mài cách làm bánh chuối chiên vit cách làm bánh bao nộm củ chuối của bà lan sơn tây cách làm bánh bao đơn giản nhất cách làm bánh bông lan vị chanh hồng môn yến cách làm bánh bằng nồi cơm điện cách làm bánh bông lan hấp cách làm bánh bông lan trứng muối máy đánh trứng cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm lam banh patty chocolate trang cách làm bánh bông lan chanh cách làm bánh bò hấp cách làm bánh bông lan cách làm bánh Creme Brulle cac mon dưa chua thạch chuối chín cách làm bánh bò cách làm bánh đúc ngu cách làm bánh ướt nhân ngọt cách làm ốc xào bơ cách làm đậu hủ cách làm bánh lam com bo xoi so diep canh sup mà ³ trung hap rau cu cách làm đậu bắp sốt cà Thit heo cách làm đậu bắp xốt cà Che thai com tron cách làm đùi gà rút xương cách kho gà banh cha tom cách kho tôm công thức thịt vịt chiên giòn cách kho cá nục cách kho cá với mía cách hấp bánh muffin chuối cách hầm giò mau mềm cách chiên trứng cách gói bánh chưng cách chiên khoai lang cách chiên khoai ngon vàng giòn cách chiên cơm ngon cách chiên khoai giòn sả nướng thịt heo cách làm mì spaghetti cách chọn nhãn ngon công thức mướp nhồi tôm hấp cách chiên cá giòn cách chế biến miến lươn tương ớt huế ngon cách chế biến xôi vỏ chuối cách chế biến khoai tây thước