Giò heo hầm hạt sen – Giò heo mềm quyện với hạt sen bùi bùi, thơm phức, là món canh bổ dưỡng cung cấp năng lượng cho bạn trong những ngày vui chơi Tết.
Giò heo hầm hạt sen

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram giò heo
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 50 gram cà-rốt cắt khoanh
  • 50 gram hành tây
  • Hành lá, ngò rí
  • Muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
Giò heo hầm hạt sen

Giò heo hầm hạt sen

  • Giò heo rửa thật sạch, trụng qua nước sôi, rửa thật sạch lại bằng nước lạnh. Hạt sen rửa thật sạch, để ráo. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt lát tròn.
  • Cho giò heo vào nồi hầm chín. Khi nước hầm sôi, canh hớt bọt. Hầm giò heo khoảng 15 phút cho hạt sen, cà-rốt vào hầm chín mềm.
  • Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ít đường, muối vừa ăn. Giò heo hầm hạt sen chín, múc ra tô. Dùng nóng với cơm trắng.
  • Bí quyết: Ướp chân giò với một ít hạt nêm, tiêu, hành băm thật nhỏ rồi cất vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho thấm sau đó đem hầm, chân giò sẽ thấm gia vị hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gio heo ham hat sen gio heo ham hat sen ngon gio heo ham sen tu lam gio heo ham sen

gỏi đu đủ xanh lẩu xương bò my trung tron thit charsiu BÃÆo Mon an han quoc Mang thai ngheu hap Thai món ngon từ sườn Với Ä áº¹p dau phu pho đâm tieng bánh muffin bơ mắm ruốc canh cà tím nem khoai môn chiên Ð Ñ m sò điệp sốt hải sản lườn gà hoa sen cà ba sa cách làm đẩu hủ churros cach chan trung bẠgi cơm rang ngon bún riêu tàu hũ Hương Thảo mam nem cách làm rau câu muc xao dau ha lan salad gà Mon Khai vi cách rán cá ngon thịt nấu đông làm bánh táo khoai sọ nấu rau củ khám phá å c mi ech Chao vit bánh tom lam banh mi bo gà nấu nấm gà rang ti thit xao Đồng hồ banh dau xanh rau cau dưa bở Thịt Nướng muối dưa cá hồi nấu khế chua ba tri phÃ Æ Thit Heo Kho lọn gà xào dưa lam mut khoai thơm xào cánh gà trung nuong thom ngon cach nau canh mong gio giam can voi salad bo buoi Thịt chiên Lam ha cao List Chao Canh rong biển cóc làm mứt cách làm bún bì chay Nấu bún khoai tây nghiền rau cu tron sa lát rau mầm trộn rau thom món ngon Hà Nội khoai mỡ rán giòn mon cà Thịt Bò nuong chua ngọt bánh charlotte An Sang Xoài lắc ¹i nem rán kem trái cây sữa chua món sườn Nấu chè khoai lang chien bot Gà tây mon cuon ngon bánh su kem socola Măng kho dậy nama trà xanh meo vặt cha ca cà cam nau canh chua hotdog mini Ăn ngon pha nuoc mam gung Thịt Heo mousse dua hau lau xuong bo bánh dây tây món giải khát cây cảnh cach lam thach cơm nắm bọc phô mai chiên sầu riêng nấm mỡ nướng snack quả táo mÓn kho Lau Thai luoi heo khia xi dau mien gà Bánh chưng sắc màu banh lemon bars トO Trニーa gan heo trộn banh chin tang may ngon