Giò heo là món ăn chứa nhiều chất bổ dưỡng. Trong giò heo có chúa nhiều chất vitamint A,B và có tác dụng tăng chất sắt, bổ huyết và làm giảm suy nhược thần kinh. Món giò heo hầm rất thích hợp cho tất cả mọi người.
Giò heo hầm coca-cola

Nguyên liệu cần có:

  • 1,2 kilogram giò heo
  • 1 lon coca-cola
  • 4 tép tỏi cắt lát
  • 3 hoa khánh hồi
  • 2 muỗng súp rượu nấu ăn
  • 1 miếng gừng cắt lát
  • 2 củ hành tím chẻ đôi
  • 300ml nước lạnh
  • 2 muỗng súp (40g) đường
  • 2 muỗng súp dầu
  • 5 lá thơm (lá nguyệt quế)
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Giò heo cạo sạch lớp da, rửa qua nước lạnh có pha muối, sau đó xả qua nước lạnh.

Giò heo hầm coca-cola 1

  • Nấu nồi nước sôi cùng 1 muỗng cà-phê muối, cho giò heo vào luộc sơ từ 5-6 phút.
  • Sau đó đổ giò heo ra rổ và xả qua nước lạnh cho sạch chất dơ.

Giò heo hầm coca-cola 2
Giò heo hầm coca-cola 3

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng súp dầu cùng 2 muỗng súp đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào xào đều.
  • Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca-cola, rượu vào hầm 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá thơm (lá nguyệt quế), khánh hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn. Giò heo mềm là tắt lửa.
Giò heo hầm coca-cola 5

Giò heo hầm đậu

Giò heo hầm coca-cola 4

Giò heo hầm coca-cola

Món giò heo hầm coca-cola có màu đẹp tự nhiên, móng giò mềm nhưng không nhão, vị mặn, ngọt quá ngon các bạn nhé.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gio heo ham ngon cach nau gio heo ham gio heo ham coca cola ngon mon gio heo ham coca cola

nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam