Giò heo là món ăn chứa nhiều chất bổ dưỡng. Trong giò heo có chúa nhiều chất vitamint A,B và có tác dụng tăng chất sắt, bổ huyết và làm giảm suy nhược thần kinh. Món giò heo hầm rất thích hợp cho tất cả mọi người.
Giò heo hầm coca-cola

Nguyên liệu cần có:

  • 1,2 kilogram giò heo
  • 1 lon coca-cola
  • 4 tép tỏi cắt lát
  • 3 hoa khánh hồi
  • 2 muỗng súp rượu nấu ăn
  • 1 miếng gừng cắt lát
  • 2 củ hành tím chẻ đôi
  • 300ml nước lạnh
  • 2 muỗng súp (40g) đường
  • 2 muỗng súp dầu
  • 5 lá thơm (lá nguyệt quế)
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Giò heo cạo sạch lớp da, rửa qua nước lạnh có pha muối, sau đó xả qua nước lạnh.

Giò heo hầm coca-cola 1

  • Nấu nồi nước sôi cùng 1 muỗng cà-phê muối, cho giò heo vào luộc sơ từ 5-6 phút.
  • Sau đó đổ giò heo ra rổ và xả qua nước lạnh cho sạch chất dơ.

Giò heo hầm coca-cola 2
Giò heo hầm coca-cola 3

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng súp dầu cùng 2 muỗng súp đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào xào đều.
  • Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca-cola, rượu vào hầm 5 phút. Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá thơm (lá nguyệt quế), khánh hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn. Giò heo mềm là tắt lửa.
Giò heo hầm coca-cola 5

Giò heo hầm đậu

Giò heo hầm coca-cola 4

Giò heo hầm coca-cola

Món giò heo hầm coca-cola có màu đẹp tự nhiên, móng giò mềm nhưng không nhão, vị mặn, ngọt quá ngon các bạn nhé.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gio heo ham ngon cach nau gio heo ham gio heo ham coca cola ngon mon gio heo ham coca cola

Trung ap thao soda buoi ngon lam banh bot chien thai MẠlưỡi lợn gà cuốn thịt xông khói mam ruoc kho mang nuoc dua cach lam tai heo làm gỏi lòng gà cá hồi kho bí đỏ ca ri dau nanh thom ngon lam pizza mon xao cải chua xào ngao chao bo cau canh măng chua nấu đầu cá cach lam cheesecake dau hu nhoi nhan chay cach lam mut dau bã³c cách làm tiramisu mon chien khoai tay Sà Šgio tai xào thịt bò với mì cua chien gion quận cach nuong ca duoi muối tôm S脙茠 mit non đức nau bo kho don gian xuong mon canh ca trà tắc mật iô t Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ chè khoai sọ bột báng cap bo ham sandwich tôm rau củ Cơm lam đặc sản thơm hương núi rừng mon giai khat cá rô phi nướng cay đậu đũa ngâm chanh muối Gà kho CÃ Æ nuc Ça cookies hat dieu ngon cach che bien ech lóc táo nướng giòn gỏi tôm thịt rau muống banh trung thu heo con cách làm bánh bông lan trứng muối bằng bánh nhật bản nho lắc chua cay mặn ngọt ngon Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích