Giò gà là một món ăn lạ miệng, hấp dẫn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tết năm nay, hãy thay đổi khẩu vị bằng món giò gà nhé! Hãy cùng NauNgon.com tìm hiểu cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Tết này thay vì giò bò và giò lụa các bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món giò gà các bạn nhé! cách làm rất giản đơn, an toàn thực phẩm, không chất bảo quản, mang lại sức khỏe tốt cho gia đình dịp tết về, 123monngon.com sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm giò gà giản đơn lại quá ngon!

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu của món giò gà

  • Gà lọc xương: 1 kilogram
  • Thịt lợn thăn: 500g
  • Bột năng: 4 thìa
  • Bột nở: 1 thìa
  • Nước mắm, hạ tiêu, đường, hạt nêm, dầu chiên.
  • Lá chuối, dậy nilon để cột.

Cách làm giò gà

Bước thứ nhất(1): Thịt đùi gà rửa thật sạch, bóc bỏ da và xương, loại bỏ gân rồi xắt nhỏ.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 2

Bước thứ hai(2): Thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ, trộn thật đều thịt gà và thịt lợn với nhau, hành khô xắt nhỏ, cho 4 thìa bột năng, 4 thìa dầu chiên, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường, 4 thìa cafe muối, 3 muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cafe hạt tiêu và 1 muỗng cafe bột nở, ta đeo bao tay trộn thật đều các nguyên liệu với nhau.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 3

Bước thứ ba(3): Xay sơ qua hỗn hợp thịt và nguyên liệu, sau đó ta để hỗn hợp đó trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 h. Sau 3 h đó nhìn hỗn hợp thịt sẽ xôm xốp như kem, bạn cho vào máy xay sinh tố xay ít một cho thịt mịn và đều, xay khoảng 1-2p, xay xong ta tiếp tục để trong ngăn đá tủ lạnh thêm 3 h nữa thì lấy ra, tiếp tục xay lần 3. lúc này hỗn hợp thịt sẽ có mịn, màu hồng đẹp, lại tiếp tục cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 1h nữa rồi lấy ra dùng cối quết nhuyễn lại một lần, trộn 5 thìa dầu chiên vào đảo đều.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 4

Bước thứ tư(4): Lá chuối rửa thật sạch, cắt thành miếng cỡ 30cmx 30cm, nhớ quết ít dầu chiên ở lớp trong để chống dính, xếp 2 lá dọc, 2 lá ngang.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 5

Bước thứ năm(5): Cho giò vào, cuộn tròn giò gà lại.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 6

Bước thứ sáu(6): Ép hai đầu cuộn giò sống, gấp mép rồi lăn qua lại cho cuộn giò tròn đều, dùng dây nilon cột chặt.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 7

Bước thứ bảy(7): chuẩn bị sẵn xoong để luộc gà, nấu sôi nước rồi thả đòn giò vào, nấu sôi tuyệt đối không đậy nắp, đun khoảng 40-45p là giò chín.

Cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết phần 8

Khi giò chín ta vớt ra để ráo nước, giờ thì chỉ việc thưởng thức thôi!

Giò gà với cách làm giản đơn và hương vị thơm ngon tin rằng sẽ là món ăn tuyệt vời trong dịp Tết năm nay. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm giò gà tại nhà giản đơn mà thơm ngon hấp dẫn cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Mong các bạn thành công với cách làm giò gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thịt heo xào kem chocolate1" href="/index.php?q= chè gạo nếp mật ong"> chè gạo nếp mật ong ca hoi nau mang chua Đường mật cupcake smile xoi che thom ngon banh Madeleines bánh cay siro mận bắc đá bào hoa quả cach nau xoi ga goi cu hu duà mũ và túi xách cói Bánh cuon canh gà kem xoài sữa chua dien Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt cơm rượu Nấu lẩu món ngon từ lươn mang tay thom ngon Cách làm sạch các phần nội tạng của sandwich mut trai cay ngon Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Mùa lạnh cá hấp xì dầu tự chế cach lam bun gao xao che kho cách làm bánh ngon DO CHUA kho trứng in hình lá ca chung chè dừa động trà xanh banh beo ha tinh ngon dạ dày hầm DÃƒÆ y ngao tôm chua thịt gà thơm mềm Tháºch banh khoai lang tim cơm rán bạch tuộc Dưỡng nâu nồi cơm dứa xào sườn heo ga chien sot sua chua ngon gối công thức cá trê nướng riềng mẻ ga hap rau ram canh gan làm nước soda cuon hong heo xao dua ngon banh trung Điêu banh khuc Cach nau bun rieu cua chả thịt bap cai cuon lam salad kiwi thit bo ngon rau lang nấu tôm su hao xao long Món canh sinh tố trái dưa lê hà lan cach uop suon mon an sang banh cach lam banh deo cong thuc nau che tom xien nuong ngon Miền Trung ví cầm tay CA ri ha Mẹo chữa cơm cứng nhão khê quán ốc Trứng vịt Luoi heo nấu canh trứng cút cach nau chao ga cách làm thịt nướng ngon soup ngo cách làm nghêu Peter Pan xào thịt heo làm bánh chocolate soup gà cach lam banh crepes là cach lam bun xao ThÃnh làm bánh mì thịt nướng kiểu cach lam mut bup giam salad cá goi bo du du ngon Tết Hàn Thực äeo lam xoi gac muoi vung Vespa mặt trái tôm cua chien gion nuoc leo bao tu mit hap nấu bún cá pho cuon bún măng vịt gà chien cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu món cánh gà cach lam ga nuong kieu thai tom thit rim sa te ép món ăn mặn cuối tuần xoi vang kieu malaysia