Naungon.com hôm nay sẽ giới thiệu thêm cho bạn một công thức với nguyên liệu trà xanh nhé. Các món ăn, thức uống từ trà xanh chưa bao giờ làm bạn chán ngấy phải không nào? Thế một chút biến tấu với Donut trà xanh bọc sôcôla đẹp mắt, ngon miệng phù hợp với mọi thời điểm thì sao nhỉ? Bánh Donut quen thuộc với vị trà xanh thơm mát và vị ngọt từ sôcôla lại có thể “làm mới” vị giác của bạn đấy.
Cách làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla ngon tuyệt

Toinayangi.vn hôm nay sẽ giới thiệu thêm cho bạn một công thức với nguyên liệu trà xanh nhé. Các món ăn, thức uống từ trà xanh chưa bao giờ làm bạn chán ngấy phải không nào? Thế một chút biến tấu với Donut trà xanh bọc sôcôla đẹp mắt, ngon miệng phù hợp với mọi thời điểm thì sao nhỉ? Bánh Donut quen thuộc với vị trà xanh thơm mát và vị ngọt từ sôcôla lại có thể “làm mới” vị giác của bạn đấy.

 

Donut trà xanh bọc sôcôla ngon tuyệt

Nguyên liệu làm bánh Donut bọc sôcôla:

- 95 gram bột mỳ đa dụng

- 6 gram bột trà xanh

- 25 gram đường

- 2 gram baking powder

- 1 quả trứng

- 80ml sữa

- 35 gram bơ

- 15ml mật ong

- 100 gram sôcôla chip

- Muối, cốm trang trí

Cách làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla:

Sơ chế nguyên liệu làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla:

- chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu làm bánh.

nguyên liệu làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla

- chuẩn bị sẵn đầy đủ dụng cụ: khuôn bánh donut, âu trộn, phới lồng, nồi đun.

- Lấy bơ đun chảy phết một lớp mỏng lên khuôn làm bánh.

chuẩn bị sẵn khuôn làm Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bật lò nướng ở 220 độC (425 độ F)

Các bước làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla:

- Bước thứ nhất(1): Lấy âu trộn, cho bột mỳ, đường, bột nở, muối và cả bột trà xanh vào. Sau đó trộn thật đều tất cả nguyên liệu lên.

Bắt đầu chuẩn bị sẵn bột làm Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bước thứ hai(2): Lấy một cái âu khác, cho trứng, sữa, bơ, mật ong vào đánh đều. Rồi đổ từ từ hỗn hợp bột trà xanh vào, vừa đổ vừa trộn. Trộn đến khi thấy bột sánh mịn, hòa quyện vào nhau là được.

Bước thứ hai(2) trộn bột làm Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp trên vào túi bắt kem rồi chia đều vào khuôn bánh.

chuẩn bị sẵn nướng Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bước thứ tư(4): Cho bánh vào nướng từ 8-10 phút rồi bỏ ra. Trong khi nướng bánh sẽ từ từ nở phồng lên.

Bánh Donut trà xanh bọc sôcôla sau khi nướng

- Bước thứ năm(5): Cho nước vào nồi, cho sôcôla vào đun cách thủy cho tan hết.

Làm phần sôcôla của bánh Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bước thứ sáu(6): Nhúng bánh Donut vào sôcôla đã đun chảy sao cho sôcôla bám khoảng ⅔ (hai phần ba) mặt bánh. Làm lần lượt rồi cho bánh ra đĩa, rắc thêm chút cốm lên trên để trang trí, vậy là xong rồi đấy!

Bước cuối cùng làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla

Lưu ý khi làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla:

Hoàn thành bánh Donut trà xanh bọc sôcôla

- Bạn nhớ lưu ý khi cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn chỉ cho khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn nướng vì bánh còn nở nhé.

- Bánh thành phẩm phải nở phồng lên, mềm xốp và có vị ngọt thanh, mùi trà xanh khi chưa nhúng sôcôla. Phần đáy bánh không bị cháy, chỉ hơi vàng.

- Bạn có thể thay bột trà xanh bằng các loại bột khác như bột vani, bột sôcôla,… tùy khẩu vị nhé.

Công thức làm bánh Donut trà xanh bọc sôcôla thật giản đơn và dễ làm, thành phẩm thì độc đáo và ngon tuyệt đấy! Từ công thức này bạn có thể biến tấu thành nhiều loại bánh Donut khác nữa, hãy thử ngay và thành công nhé bạn!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Giáng sinh Làm bánh Điểm tâm

chả cá rán gói lá chuối đậu hũ MÓN CHIÊN chả cá viên thì là ảnh cưới độc chan ga sot xi dau cơm thịt gà băm Dưa món áo thực đơn hàng ngày MasterChef mon ca hu kho rieng Latte bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món mut ca chua cach lam cha oc mam gung trà i thước com nuong ngon Cach lam goi ep trái cây giao mùa táo cam dâu kem chien xu đồ trang trí từ gỗ Bánh thuẩn sandwich nuong giáo goi Chè đậu đen chè trôi nước lá dứa Cách làm mực nep dua cu kieu măng tây cua bí ngô làm xôi gấc mẫu khay đựng bua an Má ³ việt Canh gÃƒÆ ruou nep cam Sen thịt bò sốt tiêu ThÃƒÆ nh mut don Tet List Cháo nấu an Khéo Tay cach che bien thit hap бє xuc xich thịt bò hamburger muốn Ä á ng canh rau cải lam banh cuon lau bo miến bánh dứa món ăn xào Bí quyết giảm cân chan gio heo chien nuoc mam hai san ngon mon xao thap cam Mở banh tai yen sot me cach lam dua chuot muoi thịt heo HÃÆnh nộm tai lợn Thit bò ừng Khoái thach Pasta Trải sả đỏ Lò dau hu lan bot chien xu chả lá phà ŠCánh gà Cỗ bùn luoi heo xao giòn sườn bà nh cà Ứa Ghẹ cốt Nem ốc đồ cho bé gỏi bạch tuyết món ăn giúp tăng cân infographic lam banh khong can lo nuong boyfriend jeans cupcake gừng mứt dứa chanh leo mon ca hoi da gà Luong mon an dan da gà sốt xoài quà canh gà Chua Xoi mùa vịt nấu khoai mẠm thai cà ngon Lạ sinh tố táo ép khoai tay chien