Món su hào xào cà rốt quá ngon và dễ làm. Cùng vào bếp chế biến để gia đình thưởng thức ngay tối nay bạn nhé.,Giản dị với món su hào xào cà rốt, su hào xào...
Giản dị với món su hào xào cà rốt | Giản dị với món su hào xào cà rốt

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon và dễ chế biến.

Cà rốt

Su hào

Hạt tiêu, hành lá, rau mùi

Gia vị

Cách làm:

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng

Hành lá, rau mùi nhặt sạch, thái nhỏ

Trộn su hào, cà rốt cho đều trước khi xào

Phi hành thơm cùng dầu chiên sau đó cho su hào, cà rốt vào. Nêm gia vị cho vừa ăn, xào chín tới thì cho hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Trình bày lên đĩa và cho thêm tý hạt tiêu

Cách 2

Nguyên liệu:

me
 

Su hào : 500 gam

Cà rốt: 1 củ

Trứng :1 quả

Hành lá, tỏi

Gia vị : hạt nêm,đường, dầu chiên..

Cách làm:

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi

Mách nhỏ: Rắc vào một chút muối vừa giúp su hào, cà rốt mềm mà còn giúp muối thấm đều vào từng sợi.

Tỏi bóc vỏ, bẳm nhỏ

Hành lá : rửa thật sạch, thái nhỏ

Làn tan trứng, chiên qua và khi trứng chín, ;cho ra đĩa (thái sợi hoặc thái miếng)

Làm nóng dầu, phi thơm tỏi rồi cho su hào, cà rốt vào đảo đều, để to lửa khi xào giúp rau giòn và ngon hơn. Khi phần rau củ chín cho trứng vào đảo đều. tắt lửa và thêm chút hành hoa vào.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu