Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

gian di voi banh nep chay - 1

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

gian di voi banh nep chay - 2

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

gian di voi banh nep chay - 3

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

gian di voi banh nep chay - 4

gian di voi banh nep chay - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh nep chay banh nep chay banh nep

banh chanh leo ngon cá khô rang tỏi quả ô liu đen lam banh goi nam dinh ngon macaron ga nuong kieu han Món ngon với cari lăng mâm cỗ cúng rằm tháng riêng ông già noel bằng dâu tây giấm canh gà thịt bò cay tẩm mè muffin khoai lang mat ong que Món Gỏi cải thìa dau hu kho trung banh chocolate kep trai cay cá lóc chưng thịt bằm thit ham su su ca duoi nuong trững món xào xốt cà chua lam hoa ca kho riêng tương ớt cà chua pha lau cu au chien gion sinh tố kiwi nho canh kho qua tom thit ngon mắm Đến đảo Phú Quý săn cua Mặt trăng heo quay giòn bì red velvet cupcake tom hap thom ngon phi lê cach lam thit ba chi chien khoai tay xao xuc xich Mâm cơm mùa hè Khó công thức sữa chua chanh dây nacho Súp rau mồng tơi nấu canh kiệu ngâm đường chè bi Cua Biển chao bí ngô chiên banh trung thu con heo sẠu ngà m dau hu non sinh tố chuối đậu phộng cách làm gỏi bò tái chanh dà u bánh pizza hinh anh banh Phó Đức Chính mi thai hai san canh cá thác lác dui ga sot tieu thom ngon cá phi lê cach lam goi ca keo com chien thap cam chay ech ram gung ngon chiên xù đất sét pho cuon thap cam cho bua trua luon xao lan ca tim chien gion sup ga thom ngon cach lam kem rau cau bánh đa cuốn tôm Cá viên Món Chè banh almond cookies nấm xào thịt mut bo chanh làm chocolate M hu tieu de ngon 3 cách rã đông cá hồi gà cuốn lá dứa Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cách xào bao tử cá ba sa cách làm tương ớt tỏi tại nhà cupcake vị dứa ruoc ca hoi ngon KEM cach lam muc xao toi ot banh cong soc trang trang trí hộp quà Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn cafe trứng hoc nau an tôm tôm hấp ớt xanh ớt xanh ớt món nuoc bi dao Bố trí đồ đạc trung thu thạch 3 tầng lam macaron kieu y Đậm đà bún chả Thanh Hóa Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất thịt ba chỉ cháy cạnh tá may và Bo sot ruou vang xoài tươi ngâm ớt cach nau nuoc duong muoi dua cai chua canh ngô nấu sườn xôi hấp ga nuong kieu Thai ngon thực phẩm có lợi panna bữa cơm cách luộc lòng canh cà khoai thuc don dan da ga kho ngu vi