Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

gian di voi banh nep chay - 1

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

gian di voi banh nep chay - 2

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

gian di voi banh nep chay - 3

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

gian di voi banh nep chay - 4

gian di voi banh nep chay - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh nep chay banh nep chay banh nep

uong ca phe co ga shrimp pasty Hao bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon bo toi chanh day cach nau bun bo Hue ngon bông bí nhồi tôm thịt heo mon an kieu tay ban nha Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội ngá thịt bò viên luộc sinh to ngon món chè Ngọt mát chè đậu ngự và xay bí đỏ bún mọc dọc mùng hàu nướng Hàu nướng phô mai ngon khó bánh lưỡi mèo vị cà phê tran chau bánh cuộn khoai lam siro gung mat ong Món ăn mát loãng xương cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm bánh doremon kho ca ngon khong tanh cổ họng trà xoài bà nh que Cá Kho Trung Thu nước chấm tương ớt cách chế biến xôi hấp xôi gà sốt tiêu trung chien sot me ngon mít non kho nấm trắng ro mía bọc chả bò thit thăn chiên xù thịt lợn hấp Đậu hũ sốt cà nước mắm tỏi ớt đi che khoai thap cam khà u Khoai mà tra dao bánh hai màu cháo bí đỏ lam pizza de dang xoi dua salad dua leo bánh sô cô la cách làm kem khoai môn đậu xào thịt bằm trứng xào tôm tỉa cà rốt pho mai xoan quân sinh tố măng cụt sườn heo om dứa gà kho Miến xào tôm rang cupcake nho khô các món bún ngon tempura chiên giòn sot ot Thai chè đỗ đen kho nước dừa quả mít giá đỗ xào cach lam man tuong cà chua lau suon non bò xào súp lơ canh sam bo luong gỏi cá trích lòng gà xào sate cung buu cong thuc kho ca khung ảnh rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần lam mut kiwi ngon Nhật Bản lâu lươn cà thu rim mien xao cua cún bun bo sạc lẠc rang bánh quy cuộn công thức kem xoài Canh ngheu nau chua hoc cach lam banh ngon củ cải xào thịt bò Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu rau củ xốt đậu phộng món Malaysia nấu tảo biển mứt chanh bơ giẠm gỏi vịt xào trứng dưa cải chua móc khoá cách làm thạch quả bơ khung Ạnh bánh mì xíu mại cà nh gà kho coca goi muc chien cach lam ga kho cu cai món quà đáng yêu dự thi gà kho coca tom sot bo toi thom cha gio tom ngon giáng sinh cach lam ca thu nuong lam thit nguoi