Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
Giản dị với bánh nếp chay - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

Giản dị với bánh nếp chay - 1

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Giản dị với bánh nếp chay - 2

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Giản dị với bánh nếp chay - 3

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Giản dị với bánh nếp chay - 4

Giản dị với bánh nếp chay - 5

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Giản dị với bánh nếp chay

khoai lang ran Giảm Cân làm salad rau củ Trái Cây banh da cua cách làm mứt gừng dẻo lam dà ua xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím làm đậu hũ cuốn lá lốt canh chẠgà bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món thịt gà xào mì ý panna cotta socola thit xong khoi cuon ca chua bánh qui hạnh nhân Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu Món Ý chè bánh lọt canh tôm nấu mồng tơi món chống ngán ngày Tết kho ca loc voi canh che bột Lộc Mùa Hè gà xào kiem gio xao cách pha trà sữa đỏ Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ đậu hũ xào canh cà tà m cách gói bánh chưng bằng lá dong gà rang gừng Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết cach lam heo quay ngon lam ca ri ca bong lau cach lam mon bo luc lắc chả cua chiên giòn nấm xào khoai tây viên thịt bò cach che bien mang sat xao thit bo luon chien gion sot tieu la lot trưng muoi Thịt Heo nấu bánh trôi nước Bữa Tiệc sườn sốt mặn da gà cháo yến mạch cach lam banh cupcake socola cách làm mì tại nhà lau sen Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý khoai tây xào đỗ quả làm bánh mochi hat bi nuong ngon mieng Rau măng tây hạ đường huyết cơm gà nướng cookies tra xanh chả đậu hũ đuông dừa chiên trứng thịt bò bọc phô mai hoa giấy kem viên bơ chuối bún nấu chả giò sống bo nuong bbq Miền Trung canh thịt viên nấu chua cach lam thit nuong kieu thai canh he dau hu non chay nghêu Hao bi ngo dac san giao thuy Đậm đà gỏi măng sushi nắm sùp tôm cua gà hấp mắm chẠcà kho bông cải xanh xào thịt bò cách ngâm nước dâu pate gà Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương Cach lam mút dua lam xien nuong thom ngon canh cá khoai nấu ra cần cach lam chuoi ap chao can cac mon mut ngon chan ga nuong muoi ot Lẩu tự may mũ bánh quy bơ thit de xao nước cốt cơm gà trộn hat huong duong rang vi que cay man ngot ga chien xu lam hamburger ca ngu ngon cÃƒÆ basa kho phô mai gỏi thịt ba chỉ cach lam banh mi oc que cá c tai cach nau lau ngon cocktail vị táo chiên bánh ngô mại cocktail thơm Lạ miệng nộm củ cải khô xứ Nghệ Ăn Sáng Sò điệp lam ruoc nam cà i cách làm bánh tằm bánh dày nhân đỗ