Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
 Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!

Xem thêm >>> Sườn chiên tỏi tẩm bột hấp dẫn

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau mien tom kho cach lam thit vien cach nau canh khoai mon cach lam thit bo lÃƒÆ giang canh chả cá xào tôm chua cay cach nau canh kho qua ham mo ngon voi bo dau hu lan bot chien xu cách nấu chè bưởi tại nhà cach lam banh pacake trai cay che khoai lang dau xanh rong bien cuon cha đậu hũ xốt tương muc ngao duong cÃƒÆ ri mut khoai lang gà chiên sốt cà tuyet pham materchef canh tôm ngon cach lam bun rieu oc cách làm kem bơ trộn xoài khô heo cá ngừ kho thơm Ông kim chi cẠi trẠng Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách món cá ngon hạt dẻ cười Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cách làm kem que đậu xanh gỏi mít canh cà đắng nấu sườn non quốc thiên chiên trứng với củ cải hẠi ngoẠi cách làm lươn cach nau canh rau cai cá cơm lăn bột chiên giòn chim quay trộn nộm hoa chuối cá hồi áp chảo sốt chanh dây lọn sup ga de nau thạch trái xoài 3 cách gà hầm rau răm cơm chiên tôm khô vịt om ớt chuông Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang lật Món ngon tuổi thơ ca hoi com chay thit hap cach lam banh phở chửi Nam Định yaourt trái cây the lam salad cu sen cach lam cánh ga chien gion бє m Mềm Cách làm Nộm tai heo giòn ngon nam meo Mà sua ga canh mướp đắng quả thanh long ruột đỏ kho giò bò lam banh beo ha tinh 284 ngò Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa banh cupcake nho kho chân khoai tây rán muối tiêu làm bánh mì nướng cà tím xào tỏi băm sa lát cà chua bơ ca chien gion cham mam gung chao nong thom ngon cГѓЖ cách làm bánh chanh dây sinh tố trái cây món ngon cho bé cach nau mi bo chẳm canh ga om khoai tay ca chua don ca hop ga xe soi rim cay pha trà nộm sứa sa te cay ngon duot lo khoai tay lam mut dua ngon ní nướng oliu Giản đơn bánh gói bà nh gà cach nau canh rau ngot Jap ha cao mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối túi vải Lá cây chao ech cay đông làm bột trà thịt nướng cay thạch đen hạt é Trang trí nội thất nau lau suon heo rang muoi Bánh Cupcake cà tím xào thịt bằm goi bo bop thau ngon Ba món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp bà nh rà n nhà n vẠi rền