Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
 Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!

Xem thêm >>> Sườn chiên tỏi tẩm bột hấp dẫn

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

detox nuoc trai cay Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng cach lam che troi nuoc ngon cách nấu bánh canh chay món mận ngon cá c chè củ sen nấu nhãn nhục Những con phố ăn uống nổi tiếng ở thạch trái xoài cá kho thịt mon ngon môi ngay Hanmade từ giấy mit non xao sa ngà cá khỏi tỏi miến xào ngon Lan thịt om ngũ vị banh tom ha long ngon banh bo sua bò áp chảo gà xào rau trung hap nam chè sen vải thiều Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp Xao thiếu nhi giả cầy nấu theo cách của quê o gái nau che hat sen Nhanh cách làm đậu phộng Nhá mẹo gọt khoai sọ thit heo kho mon ngon mua he công thức tôm sốt chua ngọt chiên sườn với sả ớt hầm bò dây đeo măng kho tôm thịt khoai mÃƒÆ trái Hàng Chiếu khoai tà y rà n tim lon do chua ngon cach lam mam chung tom nộm bò pa te gan Toc ga nhoi Video cach lam banh tam bi đùi gà kho gừng tươi món ăn kiểu Nhật com dua bánh kẹp i u mon ngon nươc ngoai Com ca ri xoi vi Bồng khoai nấu hến quê nhà bung Đô candy corn martini khoai tay lac ngon rau muống phun thuốc đùi gà sốt nấm bim bim bánh đa giòn tan m i kim chi cải thảo củ cải cá lạc trà i tim chân gà ngâm giấm mon ngon ngay lanh fried kho chien ngao duong cháo cá quả gà que thanh trà briochée Món ngon hấp dẫn từ cua đồng spaghetti sốt kem Vệ rau day cơm cuộn california Ngon các món bánh cuốn gỏi măng bo xao rau thap cam mon ngon ngay mua tai heo hẠm bắp bò sốt cam bánh bông lan cafe thịt heo trộn củ cải Dạ dày mam thức ăn quÃƒÆ Tuyết Nguyễn Rau câu phô mai làm bánh mì que ngon muối tôm Tây Ninh mon ngon ngay tet Ăn gì để bớt nóng các món bún trộn thích hợp nấu canh tôm khoai sọ Thưởng thức canh gà đen của người thịt xông khói cuộn giá Quà cà lóc kho bà nh su banh ran nhan dau do ngon Thịt kho tàu chà là thực phẩm tự nhiên nấu củ cải xay dưa hấu kiwi gà chiên mon ngon nha trang