Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
 Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!

Xem thêm >>> Sườn chiên tỏi tẩm bột hấp dẫn

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem socola cac loai banh Cách làm pudding gà luộc lá chanh Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một cách nấu xôi vò clíp nấu ăn chao bap bo hat sen ngon muối ớt những món bánh ngon nước dâu tây cách làm miến dong xào giả cầy banh mi dua ngon suon heo dut lo vi sa u già bơ trộn salad lòng gà sa tế kem bà cach nau rau xao thap cam bao tu ca khia nuoc dua trứng vịt muối mứt dâu dẻo cách nấu sữa bắp mực tươi xào cần tây lam goi trung sa tế tính năng chiên nhá món giải nhiệt tia hoa tu cu den rẻ miến trộn tôm vÃƒÆ y ech nau ca ri ngon tra vai giai nhiet cuống họng heo cach chien banh tieu nấu bánh canh vịt nấu tào phớ cà phê nếp nấu cốt dừa cach kho ca loc pasta phô mai banh cupcake mocha ngon pha trà quất pudding chuối hình tháp rau càng cua trộn thịt rau chiên giòn halloween shrimp pasty tự làm mì udon thạch nhân phô mai sườn sốt chua ngọt thịt heo trộn củ cải món ăn bằng nồi cơm điện tom yum chè trân châu trứng ốp lết vẠi da cach lam banh to banh ngo chien gion ngon cá chim sốt sả kem vani chuối xôi chiên nhân thịt rau củ thịt xông khói cuốn măng tây xốt mayonnaise Công thức pha chế các tu lam xuc xich nuoc ep can tay tao các món kem ngon Đậm đà bánh xèo Nhật Bản hào phô mai trai coc súp cua nấm đồ sân vườn cool thịt om Cách hạn chế chất độc khi chế biến tôm rim ngọt cach lam siro va mut man Nhớ chiếc bánh ram tuổi thơ xôi hoa quả Thích mê những món ngon Nha Trang mì ống ý sốt nghêu tôm rang muối tiêu cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ Thương nhớ nem Phùng kem dau xanh hửng món ăn rẻ tiền Trứng giấm Thức uống chữa bệnh bánh mỳ cuộn ruốc bắp non xào bơ nạm bò Ẩm thực Pháp bo nau dau công thức chả lụa canh hạt sen hầm xương bánh xôi lá dứa banh mi bo toi ngon bún thịt bò xào sả trứng cút kho thịt heo sui cao chien Thit ba chi banh bao nuong nhan xa xiu gà tiềm thuốc bắc trang tri phong cho be yeu ân thuc tho nuong ngan ham hat sen ngon mận bắc trộn muối thit bo má ³ trà i tim gà nấu với tỏi banh nếp khoai lang đồ nhà bếp cool cà ch huong dà n nau an cà chua bắp banh rum chocolate truffles