Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm đầy đủ hơn.
 Giản dị với bánh nếp chay

Nguyên liệu gồm có:

- Bột nếp

- Đường

- Nước nóng

- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.

Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống.

Bước thứ hai(2): Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.

Bước thứ ba(3): Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.

Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!

Xem thêm >>> Sườn chiên tỏi tẩm bột hấp dẫn

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi xoai dau xanh kem chuối vani soup nấm bông bí salad bo chua cay Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm banh mi ca hoi xong khoi nuong đồ mới xào lòng heo với cải chua chả ốc may vÃƒÆ làm bánh quy mắt mèo cach lam banh muffin ngon nước ép trái khế banh pupa thom ngon goi ca keo miến xào lươn com la dua tử cach lam bun tron nam bánh cuốn nhân tôm tươi Ớt hiểm nộm miến gà kiểu thái nẠm bò bún riêu nước ép trái lê banh khoai tay chien xu Canh chua lá cóc dịp tết ca com kho chay canh bau nau tom tuoi rau cà u mut vo cam nhung so co la nha đam cach lam banh bong lan trứng muối Chiêu tầm heo khô nước ép trái mận mứt khoai khô khoai tay chien mat cuoi xào thịt bò với kim chi x nước ép trái thơm Bánh Ngọt bông bí Món Hấp cach lam ca ri hai san khoai lẩu thái cach lam suon non ham mit cháo thịt Chụp banh bach tuoc takoyaki ngon các món xôi ngọt mon ngon voi thit lon mon ca kho Cẩm chướng đồ uống giải khát Thơm mát sữa cơm chiên hải sản thập cẩm bắp ngô nướng tra sua hong kong Ngon như rạm đồng bun moc pudding trái cây nước ép vải tươi Sử dụng cà chua trang trí món ăn butter pudding ngon cách làm bánh rán nhân đỗ xanh salad bí ngô thit nuong canh ga sot cay sà i bao lì xì sandwich op la ngon thit hap bi do bánh táo thơm chao tom cai ngot ngon ram vịt om sấu Vịt om sấu xíu mại tôm nấm hương Nước ép khổ qua măng chua công thức kem chocolate lam chuoi dong ngon nước ép vị chanh dứa cach lam sot mayonnais tôm tươi sốt tỏi bento trái tim mon trung chien com xanh Câu nói hay khoai tây sốt xì dầu nấu cháo thịt cua kem que đậu xanh làm bánh đúc nước đường cho bánh nướng thịt bò nấu dưa cải chua bà nh gẠc Quà banh canh cha ca nha trang quy định tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi thịt nướng cay mận oc xao bánh mì sốt mayonnaise cách làm bánh nếp lá dứa nhân dừa muc