Món cá kho tương bần là món ăn dân dã đậm đà hương vị của người Việt. Nếu ai đã từng ăn món cá kho này chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Với cách chế biến giản đơn kết hợp cùng gia vị chủ đạo là tương bần sẽ làm nên món cá kho vô cùng hấp dẫn.- Emdep.vn
Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã

Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Nguyên liệu làm cá kho tương bần: + 2 con cá chày sông (hoặc cá trôi, cá chép…) khoảng 1 kilogram + 1 nhánh gừng + 2 quả ớt hiểm  + 1 nửa bát con tương bần (khoảng 100ml) + Nước màu kho cá + Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu chiên Cách làm cá kho tương bần:  Bước thứ nhất(1): Cá mua về rửa thật sạch, cạo bỏ vảy, mổ bỏ ruột và mang cá sau đó cắt cá thành từng khúc vừa ăn. Gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ, ớt thái lát. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Bước thứ hai(2): nấu nóng già dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên sơ qua. Bước này sẽ làm cho cá sau khi kho chắc thịt và đậm đà hơn. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Bước thứ ba(3): Cá chiên xong lấy ra tô, thêm hạt nêm, muối bột canh vào xóc qua và ướp 30 phút cho cá thấm gia vị. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Bước thứ tư(4): Cho gừng đã băm thật nhỏ vào dưới đáy nồi đất, xếp cá đã ướp lên trên, tiếp đó cho tương bần vào. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Bước thứ năm(5): Thêm ớt thái lát, nước màu kho cá và lượng nước xâm xấp mặt cá. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Bước thứ sáu(6): Bạn bắc lên bếp đun ở lửa to cho sôi sau đó vặn nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi cá cạn bớt nước và chín mềm là hoàn thành. Nếu có thời gian bạn nên kho cá 2 lần sẽ ngon hơn đấy. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã   Món cá kho tương bần là món ăn dân dã đậm đà hương vị của người Việt. Nếu ai đã từng ăn món cá kho này chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn. Với cách chế biến giản đơn kết hợp cùng gia vị chủ đạo là tương bần sẽ làm nên món cá kho vô cùng hấp dẫn. Giản dị ngon cơm với món cá kho tương bần dân dã Mong các bạn kho cá thành công và ngon miệng nhé!   
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tương bần cách kho cá ngon

mÃƒÆ Cách làm bò lá lốt Banh gato sandwich thit xong khoi ngon bánh bông lan nướng A Rau câu sô cô la cho bé bánh rán mực om ngũ cốc ăn sáng bi ngo hấp dẫn xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh