(Afamily.vn) Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé! Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 1

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 2
Nguyên liệu cho 2 người ăn:

- 1 mớ rau muống cỡ vừa
- 5 - 6 con tôm to
- 1 quả me cỡ vừa
- ½ (một phần hai) củ tỏi
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu chiên.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 3
Bước thứ nhất(1):

Tỏi bằm nhỏ, me cạo rửa thật sạch.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 4
Rau muống nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 5
Bước thứ hai(2):

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp nếu bạn thích. Ướp tôm với ½ (một phần hai) chỗ tỏi và 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng chút tiêu.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 6
Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho nốt ½ (một phần hai) chỗ tỏi còn lại vào phi thơm.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 7
Tỏi thơm thì bạn trút tôm vào đảo đều.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 8 Bước thứ tư(4):

Đảo đến khi tôm chín bạn thêm lượng nước vừa ăn và me vào đun với lửa to cho sôi thì bớt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 9 Bước thứ năm(5):

Kiểm tra nếu thấy me chín mềm thì bạn lấy ra bát dằm nhuyễn. Cho rau muống vào nồi nấu gần chín thì lấy chút nước trong nồi hòa tan me và gạn lấy nước chua này cho vào nồi, nếm nêm lại vừa ăn thì tắt lửa.
Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 10 Múc canh ra bát, dùng với cơm quá ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào đời sống thơ ca với câu thơ ai cũng một lần nghe qua "Anh đi anh nhớ quê nhà / Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Không mấy cầu kỳ mà lại đẹp mắt, món canh cải thảo cuộn thịt sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà!

Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món canh món làm nhanh món mặn rau muống

mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân sinh tố dưa xoài cach lam nem ran ha noi cu sen nhoi thit ga banh bot loc chè sương sa nhiều màu nuoc cốt dừa Vị cach làm chao khô bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Ca ri Thịt Cừu kim chi cuộn trứng Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho trÃƒÆ hoa xoi chien các món sinh tố ngon mi panna cotta thơm lòng nướng canh giò heo cah lam panna cotta rieng Thực đơn xoài chín huong dan lam xoi xeo trung muoi cui Lá dứa tinh Phomai nem hoa quả vòng quanh thế giới ban lam coffee panna cotta ngon lam mut khoai lang Cao panna cotta món Ý tráng miệng bánh nau thit kho tau ngon ech xao mang thom ngon các món canh ngon từ thịt bò Quy tra xanh xay kem thach ngon CHẠcach lam lau vit ham sa củ cải đường giải độc gan ung thư Công thức thạch chanh leo tom xoc toi banh flan so co la túi dây rút salad súp lơ Khai Vị lưu ý trà xanh sức khỏe giải nhiệt trà xanh mía Sức khỏe cach lam mon ca tim nhoi ăn uống mon banh xoai ngon mon ăn viểt hướng dẫn nấu ăn Chả giò vòng salad sup lo mon chao ngon cach lam salad thit ga món xôi coca list chẠNgày Lạnh mon ngon tu ca ry Cây thông Noel từ cơm ca tim cac mon xoi ngon những món xôi ngon mon oc f5 đồ cũ Thịt nguội mặc nghiå³ ä¹ pho tiu Trần Nhân Tông com chien trung hinh tim kho quet ngon mau nướng bánh cách làm chè kho Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà do xanh clip mbt trứng vịt lộn xào me Bánh bao nhân thịt trứng cút Mon Ngon De Lam cá nấu mẻ banh chocolate cupcake ngon cháo đậu xanh rang lạc làm sinh tố làm trà đào Đui Đậu xao thịt bò Sà ŠPhố cach lam kem chuoi don gian nội thất bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng bún cá cá rô đồng bún cá rô đồng gà nướng muối pho mai mì trộn với phô mai oc da nau rau xanh ngon Bánh với dâu tây tỉa hoa dưa lưới bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt công thức làm mứt táo ta Salad trộn xúc xích há cảo