Cách làm giấm táo

Bước thứ nhất(1):

Táo mua về đem rửa thật sạch bằng nước lạnh, sau đó tráng lại bằng nước sôi rồi để ráo.

gọt bỏ vỏ táo rồi thái thịt táo thành miếng mỏng, để chung vỏ và thịt táo trong tô lớn.

Bước thứ hai(2):

Chế nước sôi để nguội vào bát đựng táo, nước cao hơn mặt táo chừng 1cm là đường.

Thêm vào 4 thìa đường và khuấy đều, dùng đĩa nhỏ để nén táo xuống.

Dùng khăn sạch mỏng phủ quanh chiếc âu táo, khi ngâm táo nếu thấy có váng nổi lên thì chỉ cần vớt đi là được.

Bước thứ ba(3):

Ngâm táo trong 1 thuần thì đổ nước ngâm táo sang lọ thủy tinh sạch là giấm táo đã hoàn thành.

Cách làm giấm táo khá giản đơn, nhưng không dừng lại ở đây đâu nhé, sau khi đã chắt nước sang lọ thủy tinh, bạn nên tiếp tục để thêm 6 tuần nữa thì giấm táo mới thực sự có hương thơm quyến rũ nhé.