Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình.
Giải ngán cho cả nhà với gỏi thịt bò lạ miệng thơm ngon - Món ăn từ thịt bò


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi thịt bò trộn cà tím

- 200gr thịt bò ngon

- 1 quả cà tím to

- 1-2 quả cà chua

- Hành tây, rau thì là, tỏi, chanh, giấm




Cà tím cắt lát tròn, ướp chung với 1 muỗng dầu chiên sau đó đặt lên chảo chống dính nướng sơ 2 mặt



Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu trút phần thịt bò vào xào nhanh tay. Nếu bạn thích thịt bò tái thì xào khoảng 2 phút, nếu thích chín hơn thì xào 5 phút tuỳ vào khẩu vị của gia đình bạn.



Hành tây thái lát mỏng cho vào tô cùng với 2 muỗng giấm, 1 muỗng dầu, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng đường khuấy đều sau đó cho phần thịt bò vào trộn chung, thêm lá thì là xắt nhỏ.



Đặt cà tím, cà chua xen kẽ lẫn nhau thêm phần thịt bò trộn và chan phần nước xốt khi ăn bạn dùng đũa trộn thật đều, có thể thêm chén nước mắm chua ngọt dùng cùng. Gỏi thịt bò trộn cà tím đậm đà, mềm ngọt mà lại thanh nhẹ dễ ăn có thể làm thành món khai vị hay thay thế món xào trong bữa ăn gia đình. Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé để bữa ăn trở nên phong phú hơn.


Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi kết hợp Món ăn kèm món ngon cuối tuần món ăn từ thịt bò thịt bò

thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữa ho dao thach cafe mi quang canh ga ngon thực phẩm trong ngày việt quất chanh mut man thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo 盻芯 tuong cÃƒÆ chua mon ngon tu man thực phẩm xương chắc khỏe banh khoai lang ken chan ga rut xuong thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ chẠthực phẩm trao đổi chất nước thịt thịt nguội hầm kim chi Thơm lừng chả thịt lam của người thực phẩm tim hạt lanh đậu bê xào sả ớt Lam Giang thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cơm trộn cá bánh sandwich cuộn thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu Sả ớt đám cưới hoàng gia thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm vincom bà triệu món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món thực phẩm phái mạnh nam giới trái mi okonomiyaki thom lẩu nghêua> thực phẩm phù nề nghệ thơm cach nau sam bi dao làm thực phẩm đầy hơi nam giới rau củn trứng thực phẩm men răng rượu đồ chua cách làm chè khoai lang nước cốt dừa thực phẩm thông minh dưỡng chất hảiass="label" style="background-color: #975108" href="/index.php?q=thực phẩm không chứa calorie dưa hấu ">thực phẩm không chứa calorie dưa hấu banh cuon ngon thực phẩm mới ốm dậy href="/index.php?q=cách nấu chè khoai">cách nấu chè khoai thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng sầu riêng bún bún chả bún chả kẹp que tre món thực phẩm giàu canxi thai phụ bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ 饺子 ốc bươu nhồi thực phẩm giữ ấm cơ thể cháo lươn thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Cách làm chả ốc thực phẩm chức năng sử dụng sức cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung thực phẩm chứa đường lành mạnh thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu 同行龙 mi ga nau ngo thực phẩm căng thẳng ngũ cốc cháo lươn cho bé thực phẩm cần tránh đi ngủ chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm xào thịt bò với kim chi món ăn ý thực phẩm bàng quang rượu nước ép nên Thế thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lang MÓN RAU thực phẩm cân bằng nội tiết tố sup cua công thức cháo lươn thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây bánh trung thu nhân đậu trắng homemade thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri cach nau che du du tuyet nhi cách nấu cháo lươn thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bánh xèo ngon Com thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá cá lăng ăn dặm đúng cách thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ cong thuc nau xoi thực phẩm điều hòa nhịp tim canh bi móc chìa khóa bí đao thực phẩm thay thế sữa gạo dừa trứng cuốn phô mai ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái cach lam nui chien may dép thỏ bông chăn thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi chả trứng cua nướng Chả cá Lã Vọng thực phẩm có lợi danh sách thực phẩm đau cổ họng thực phẩm chức năng tiêu dùng sức miếng thịt bò thực đơn tuần sau Chân giò thực phẩm làm nóng đôi lứa Cơm chiên thực đơn mùa hè bánh rán doremon thực đơn hàng ngày