Món ăn chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại cực kỳ ngon miệng, có thể là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào lễ Giáng sinh hay những tối cuối tuần. - Emdep.vn
“Gái đảm” trổ tài: Sườn cừu nấu rượu vang và quả khô

Video hướng dẫn chi tiết  Nguyên liệu: + 700 gram sườn cừu Nguyên liệu ướp: + 2 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê tiêu + 20 gram hạt ngò (coriander) + 1 nhúm lá hương thảo (rosemary) + 1 nhúm lá húng tây (thyme) Nguyên liệu nấu: + 1 thìa canh dầu olive + 5 tép tỏi + 250ml rượu vang đỏ  + 500ml nước dùng (từ xương bò) + 50 gram quả anh đào khô  + 50 gram quả việt quất  + 50 gram quả dâu khô  +  50 gram quả nho khô  + Muối Thực hiện: - Bước thứ nhất(1): Ướp sườn cừu với muối, tiêu, hạt ngò, lá hương thảo và lá húng tây trong 15 phút. - Bước thứ hai(2): Bật bếp nóng, cho dầu olive vào, cho tỏi vào, sau đó cho sườn cừu đã ướp vào đảo cho chín đều 2 mặt. - Bước thứ ba(3): Cho rượu vang đỏ và quả khô các loại vào, đun trên bếp đến khi phần rượu vang cạn còn một nửa. - Bước thứ tư(4): Cho nước dùng ào, đun nhỏ lửa trong 25 phút đến khi nước dùng rút gần cạn, hơi sệt dạng sốt. Nêm thêm một ít muối cho vừa ăn.  -  Bước thứ năm(5): tắt lửa, cho thịt ra đĩa. Ăn kèm couscous hoặc khoai nghiền hay rau củ luộc.    Couscous trông giống như gạo nhưng thật ra là một loại mỳ có nguồn gốc từ Bắc Phi, thường được bán ở dạng sấy khô và đóng gói. Bạn chỉ cần cho nước sôi xăm xắp mặt, hạt couscous sẽ nở mềm như các loại mỳ đóng gói, không cần nấu trên bếp. Bạn có thể tìm mua couscous các siêu thị,  shop bán nguyên liệu thực phẩm nhập khẩu. Nhà có hai người

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên ngon cá chiên hủ tiếu xào cach lam banh xoai công thức thịt bằm chưng mắm tép cach lam ca nuong muoi ot quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Diên Mề gà tap Bun thang kem trà xanh bánh kẹp Buoi bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh cá rán táo ngon dau hao thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh chả cốm thịt heo bằm bắp rán giòn banh it ca khô cửa sổ bánh mì ba roi kho mang tuoi ca ri tom cang ngon bun bo huê mì ống cách làm bún trộn thịt nướng Banh trứng dưa củ kiểu Chuẩn Bún ga dép xỏ ngón sò điệp xào Bánh chiên dau phong nuoc cot dua chả tôm thịt bọc ngô bao tử công thức bánh mì nướng mè bì heo ngon CÃÆu lam hoa gia ốc om chuối BI NGOI cach nau mi vit tiem ngon mon goi ca cong thuc banh tiramisu banh nuong canh bò nấu chua súp vừng detox ngam ruou cach lam tran chau CHÃƒË âm thưc miên nam nau ga Cánh gà chiên 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà cách làm rau câu Thit lon kho cach nau dot bi xao bo chay hoa bưởi sò nướng mỡ hành lam mam ca cách nấu lẩu lươn thịt gà kho đậu tương gà goi Lau chua cay khoai tay vien nau ca Com trua Bánh trung thu cà kho cay cocktail Toi cơm cháy buon quận sơn trà Tep meo hay nha bep Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món lau thai chua cay cach lam banh crepe nui xào hải sản thit nam bo sinh tố dừa canh bac ha đáng yêu che ochi xoai thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc gà hấp muối Pudding xoài Tráng Miệng cách làm mắm thái chay kho cà chua cay thit ga xao ngai cuu cơm gạo lứt gà chiên món ăn phan thiết gÃƒÆ lôi o Dứa xao luon vit ap chao heo nướng dứa Bữa Nước dừa với sức khỏe của bạn nau chao dinh duong cho be cách làm mì xào nghêu vó cơm niêu kết Bạch Quả bánh hình cây gậy Cửu banh tet ngon huong dan nau che gừng tươi Sâu măng xào lá chanh banh ngọt