Món gà xốt chanh tỏi vừa ngon lại không quá khó làm, chị em thử nhé!
Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - Món ăn ngon

Món gà xốt chanh tỏi này có nguồn gốc từ Nam Phi nhưng rất dễ ăn.

Nguyên liệu gồm có:

- 3-4 kilogram thịt đùi gà (có da)

- 1-2 quả chanh

- 2 củ hành lớn, cắt lát

- 4 tép tỏi

- Lá nguyệt quế

- ½ (một phần hai) chén dầu

- 2 muỗng canh mù tạt

- Muối và hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- Ớt Habanera

- 1 muỗng canh nước luộc gà

Cách chế biến:

Lọc bỏ phần mỡ gà sau đó dùng khăn giấy thấm khô thịt.

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 1

Trộn nước cốt chanh, hành tây băm thật nhỏ, hạt tiêu, tỏi băm thật nhỏ, nước luộc gà. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị vào thịt gà rồi ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc để qua đêm càng tốt.

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 2

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 3

Khi thịt gà ướp xong, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400oF. Cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên vào một chảo. Cho gà vào chảo, chiên sơ qua mỗi bên mặt thịt từ 3-5 phút hoặc cho đến khi thịt gà vàng, để thịt sang một bên.

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 4

Làm nóng 1 chảo, cho hành tây, lá bay, mù tạt và nước gia vị ướp thịt gà còn sót lại nấu nóng trong 5 phút.

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 5

Thêm ½ (một phần hai) chén nước và nấu trong 4-5 phút. Điều chỉnh gia vị, thêm muối và hạt tiêu vừa đủ. Sau đó, bỏ lá nguyệt quế ra ngoài.

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 6

Đặt nồi thịt vào lò, nướng mỗi bên 18-20 phút, cho đến khi gà chín hoàn toàn. Cho gà lên khay, rưới nước xốt chanh, mù tạt lên trên. Trang trí với vài lát chanh rồi thưởng thức nhé!

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 7

Gà xốt chanh tỏi lạ miệng - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà xốt chanh tỏi nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà sốt chanh món ăn từ thịt gà

táo chiên kem trà xanh com rang lap xuong mì ý xốt kem tươi pha trà ngon hành tây trộn vị nướng sinh tố bơ vị trà xanh giải nội nhiệt mùa nóng nha đam mũ chè đậu xanh đường thẻ canh cua dong Dừa khéo tay may ví cầm tay công thức chuối nấu rượu rum huế công thức trái cây dầm oc nhoi thit thom ngon dÃ Æ n thịt ba chỉ chè hoa cau dac san son la phố Quang Trung lam pho ga cach làm lạp xưởng heo bông cúc đậu phụ sốt tương cá rô món lẩu vịt cach lam salad trai cay đậu khuôn xào thịt bằm cach lam kem dua la dua cach lam nuoc chanh dau dạ dày hầm chè đậu do cách làm món thịt gà chiên giòn tự làm nước đường Thanh HoÃƒÆ chả chay đậu hũ lá lốt tủ lạnh gà luộc lá chanh mực ống chiên nước mắm cách làm bánh chanh bơ cach lam ca hoi luc lac công thức chè quế vani chè ngon bánh chuối bún ốc ngon học nấu an ếch rán mè oc buu canh bí boˋ bông lan cach lam mi udon trung ga trứng muối nhồi khổ qua Cơm chiên gà xối mỡ Thit bo xao rau dẠCanh chua trai tac than heo cuon ngon cánh gà kho ngao nấu chua cá thu nướng kiểu nhật cách làm chuối chiên xù cách làm cổ áo đính hạt cách lam thach pho mai khoai tây xào mè trắng bun gia cay Những món ngon ở Đà Lạt bo nuong sa lam banh dau xanh nau che cu sen nuoc mia bánh socola ớt chuông lợi ích sức khỏe trao cach lam bi phở trộn cach lam nuoc ep vai nghe xao luon cá hồi cuộn bi dao nau ca dieu hong bap cai xao thit bo bam che thai banh pho mai nuong ngon món ăn dặm cơm chiên kim chi trứng ốp la banh hoi nem nuong ngon thanh mát sinh to dep da canh rong biển thịt bò cari bo bit tet nướng bạch tuộc gỏi bê thui dau hu cong lam bo uc tự tay làm bánh củ sen cach lam cheesecake don gian banh cookie Halloween TOM NUONG MUOI OT cach lam bun thit nuong kem pho mai thịt gà sốt xì dầu dọc mùng xào tôm súp lơ chiên tôm cháo cá lóc Thạch Rau câu Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền Rau Muồng cá kho riềng chè nha đam Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông cà nuong ga nuong hanh nhân nẩu cháo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên 21C ca dieu hong nuong nam tart táo bo bit tet cho le tinh yeu