Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Gà sốt cam có hương vị Á Âu kết hợp mà rõ rệt nhất là vị nước tương và mùi cam rất đặc trưng. Cùng vào bếp làm món này bạn nhé!
Gà xốt cam

Thành phần

  • 1 đùi góc tư
  • 50 ml nước cam
  • 1/4 thìa cà phê vỏ cam nạo
  • 1 thìa canh giấm gạo
  • 6 tép tỏi
  • 5 g gừng
  • ớt bột khô
  • 50-80 g bột ngô
  • tiêu
  • hạt nêm
  • nước tương
  • 1/2 thìa cà phê baking soda
  • 2 thìa cà phê bột ngô
  • 1 lòng trắng trứng
  • vỏ cam thái sợi mỏng
  • nước sốt cam
  • 150 ml nước dùng gà (xương gà ninh với nước)

Hướng dẫn

  • 1. Gà lọc bỏ xương, thái miếng bằng cỡ nửa bao diêm. Ướp gà với tỏi, gừng, hạt tiêu, hạt nêm, nước tương, ớt bột, giấm, nước cam, vỏ cam nạo trong khoảng 2 tiếng cho thịt thấm. Sau khi gà thấm, chắt nước ướp gà ra bát khác, nước ướp này sau sẽ để nấu sốt cam rưới lên gà. Thấm khô các miếng thịt gà, rũ bỏ gừng tỏi dính vào gà. Lòng trắng trứng quậy tan. Cho bột ngô, thuốc muối, ớt bột vào bát, trộn thật đều.
  • 2. Nhúng miếng thịt vào lòng trắng trứng rồi lăn thịt qua bát bột. dầu chiên đổ vào chảo sâu lòng, nấu sôi dầu trên bếp rồi thả thịt vừa lăn qua bột vào chiên lửa vừa đến khi thịt chuyển màu nâu nhẹ thì vớt ra, để ráo mỡ (hoặc để trên giấy thấm dầu).
  • 3. Cho nước ướp gà, nước dùng gà, vỏ cam thái sợi mỏng vào nồi nhỏ, bắc nồi lên bếp nấu sôi, nếm nêm gia vị cho vừa, nếu thích nước sốt hơi chua thì nêm vào chút giấm gạo nữa. 2 muỗng bột ngô hòa với nước cho tan rồi đổ vào nồi nước sốt, nhanh tay quậy đều cho xốt sánh lại.Bày thịt gà ra đĩa cùng với cơm trắng, dội nước xốt nóng lên thịt gà. Dùng nóng với cơm.
  • 4. Cho nước ướp gà, nước dùng gà, vỏ cam thái sợi mỏng vào nồi nhỏ, bắc nồi lên bếp nấu sôi, nếm nêm gia vị cho vừa, nếu thích nước sốt hơi chua thì nêm vào chút giấm gạo nữa. 2 muỗng bột ngô hòa với nước cho tan rồi đổ vào nồi nước sốt, nhanh tay quậy đều cho xốt sánh lại.Bày thịt gà ra đĩa cùng với cơm trắng, dội nước xốt nóng lên thịt gà. Dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn