Gà xiên que nướng mềm thơm hấp dẫn với hương vị đặc trưng đậm đà mà nhẹ nhàng của ẩm thực Nhật, bạn cùng thử nhé! Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng
Cách làm gà xiên que nướng quá ngon

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 1


Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 2


Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xiên que nướng:

10-12 xiên tre
500 gram thịt gà không xương
9 gốc hành lá
Dầu thực vật
Xốt: 120ml xì dầu, 120ml rượu mirin, 60ml rượu sake, 60ml nước, 10 gram đường nâu

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 4
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 5

Ngâm xiên que trong nước khoảng 30 phút.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 6
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 7

Cho rượu mirin, xì dầu, sake, nước, đường nâu và phần xanh của hành lá đã được rửa thật sạch, cắt khúc vào nồi, nấu sôi ở lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút không đậy nắp, đến khi thấy nước trong nồi giảm còn một nửa thì tắt lửa, lấy ra bát dùng làm xốt nướng gà.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 8
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 9

Phần gốc trắng của hành thì bạn rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 2.5cm.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 10

Cắt gà thành miếng nhỏ chừng 2.5cm.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 11

Bạn lần lượt xiên gà và hành qua que, mỗi que dài khoảng 13cm, bạn xiên khoảng 4 miếng gà, 3 lát hành là đủ.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 12
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 13

Quết một lớp dầu chiên lên khay nướng, bên dưới bạn lót sẵn lớp giấy bạc.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 14

Cho gà vào lò với nhiệt độ 230 độ C khoảng 6 phút.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 15
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 16

Sau đó, bạn quết lên gà một lớp xốt và nướng thêm 3-4 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 17

Cuối cùng, bạn quết thêm lớp xốt nữa và nướng lần cuối trong 5 phút.

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 18
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 19

Lấy gà xiên que nướng ra đĩa, dùng nóng.
Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 20
Gà xiên que nướng là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng ở Nhật Bản bởi sự hấp dẫn từ nước xốt cùng mùi hương từ rượu sake. Với công thức này chắc chắn bạn sẽ mang đến cho gia đình, bạn bè một sự trải nghiệm thật sự thú vị và mới mẻ. Cuối tuần mà được ngồi cùng cả nhà thưởng thức những món đồ nướng là thích nhất, còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món gà xiên que nướng phải không bạn?

Món ngon cuối tuần: Gà xiên que nướng 21

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ăn từ thịt gà món chính món mặn món nướng món nướng ngon

bò trộn thính Thiên Trúc canh bí ngòi thịt bò chay ngon Mạng béo lau ca keo la giang cach lam banh bi do jambon che troi Gà chien tôm tươi rán giòn nau ca tre mắm cá tiêu thụ đáng yêu sandwich ngon do an sang chân giò hầm công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Banh Chuoi nuong Làm mỳ 饺子 nấu đuối náu lảu xào rau muống ca hoi sushi người Phủ làm chả lụa chay the gioi kem cupcake chuối hình trái tim cach lam banh flan trÃƒÆ Cách làm bánh hamburger Trang trí món mì Ý sốt thịt băm Canh bí xanh bông cải xào chua cay cach lam cơm gói la sen Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc banh dua thom cơm cuộn chay tặng quà sa lát củ cải đỏ cuộc sống cháo môn Bật phở khổng lồ Thân nấm đùi gà xào rim thịt heo Chộn món hấp các món cơm ngon tôm đồng quan banh xeo ngon ha noi suon kho tau cà c loẠi bà nh khà c thực phẩm vàng Vừa Chế biến thịt mien xao tim dân sườn kho Cà ran bi quyêt nâu canh pho ga Hẹ thịt gà luộc xối sốt bánh mì nhân sữa bơ thịt gà">mướp xào thịt gà nom sua dua leo xao thit bam chao bo ca vuoc Lý mang ham chan gio Giải nhiệt Cá rô nướng sả rau cải xanh pha nước chấm vải xào thạch dâu sữa chua Dây Cháo gà lam kem dau xanh Nâu ăn ngon kính cách làm thỏ bông mộc độc đáo kho nhay mùa đông Lưu gia do canh ga nam huong ngon cac 10 kiểu phòng bếp dễ thương mon man ngon b² long non nuong tổ thịt mì ống hải sản Banh canh tom khúc chuối áp chảo Bạc Hà cach nau canh cu den khủng lẩu cá lau gỏi món vịt bot banh xeo ca loc nuong ga chiên nuoc mam lẠu hẠi sẠn chua cay salad mực dạ dày hầm cha com nuong vit quay me khế