Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn.
Gà xé phay ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:

  •  1 con gà ta
  •  50 gram rau cần tây
  •  1 trái chanh
  •  Một ít ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, gừng, muối và nước
món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà

Món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.

Thực hiện:

Cho nước sạch vào nồi.

Rồi thêm gừng thái lát vào nấu sôi.

Tiếp theo cho gà vào.

Đậy nắp lại và đun trong 30 phút với lửa nhỏ, sau đó vớt ra để nguội.

Ớt và tỏi băm thật nhỏ. Rau cần tây thì bạn ngắt lấy phần lá để riêng, phần cọng băm thật nhỏ.

Gà xé sợi dọc thớ.

Sau đó bạn lần lượt cho tỏi và phần cọng cần đã được băm thật nhỏ vào.

Thêm ớt, tiêu, lá rau cần, đường và ít nước cốt chanh vào, rắc thêm ít muối rồi trộn thật đều.

Cuối cùng bạn chỉ việc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, khi nào dùng thì lấy ra trộn thật đều lại là có món gà xé phay ngon tuyệt cho cả nhà.

Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Tuy vậy với phiên bản gà xé phay này bạn dùng cần tây và ớt sừng, khi ăn tạo nên vị cay khá mạnh nên rất hợp dùng trong những ngày mát trời. Để phù hợp hơn với khẩu vị của cả nhà, khi ăn bạn chuẩn bị sẵn thêm một bát nước mắm chua ngọt nho nhỏ nữa là tuyệt vời luôn nhé!

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà xé phay này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm ngá rau ca i sản phẩm sáng tạo sạm xay chuối và trà xanh sạch sẽ sản phẩm tom vien tran chau ngon sạc pin sạc điện thoại sườn sườn xào chua ngọt sườn heo kẹo khoai sưng sườn xào ngon sườn xào chua ngọt sườn sốt chua day sa sườn xào chua ngọt ngon xay kem dưa hấu sườn rim mặn miến sườn non sườn xối cam cam tươi công thức bánh bò sườn rán tỏi trà Šsalad sup lo sườn non kho ca tam sot kem ngon Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt sườn non cua đồng nấu canh Khổ qua xào sườn non giả cầy sườn nướng xả cach lam banh chuoi ngon sườn nướng xá xíu ngon sườn nấu sấu lau thai lan sườn nướng hàn quốc sau sườn nướng vị cà phê chiffon tra xanh ngon sườn nướng sả xay sinh tố kem trứng sô cô la sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng gà cuộn pho mát sườn nướng xá xíu mít chiên Nui món ngon xứ Nghệ sườn heo gà cuốn bánh tráng rán sườn kho tỏi sữa chua pho mát cơm nấm sốt thịt bằm canh hoa bí nấu mọc ca chem sot ngon sườn hầm xì dầu khoai tây gムmuc nhoi kieu nhat Mi vit sườn kho sườn dê nướng ca khô cắm sườn hấp cách thủy bánh cà rốt chiên GÃ chien sườn hầm xì dầu xiên bánh gạo chiên cach lam banh phu si sườn chiên miến nấu tôm thịt miến lươn trộn Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ sườn ghẹ sướng vit nau bia tôm nấu sua đũa sương sâm cách làm bột nêm từ thịt heo sơ chế măng khô sũa chua dầm hoa quả súp súp cua trái lê si rô chanh sương sáo cốt dừa Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân súp tóc tiên súp súp bông cải trắng lê xiên cá nướng Khoai tay dut lo súp nui tôm rau củ ngon súp ngô khoai tây rau củ xào tôm do o gái làm canh chua hoa hien ly súp nha đam trưng bày súp lơ thanh long xay súp nui tôm rau củ súp khoai tây thịt gà kho nấm tom cang cuon ngon salad bo ngon súp gà cốt dừa kiểu Thái Gà hầm thuốc Bắc mut cam deo súp gà súp cá hồi bò bía