Gà xé cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, cay nồng tin rằng sẽ là món ăn thích hợp trong những ngày trời lạnh như thế này đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh! Nào hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Thời tiết lạnh, tăng thêm chút vị cay trong các món ăn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và lại có lợi cho thể chất nữa.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà xé cay

  • Ức gà, 1 quả lê, ớt xanh và ớt đỏ ngọt, 3 lát gừng
  • 1 củ hành tím, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, lạc rang.
  • Nước chấm: 2 lát gừng, 2 tép tỏi, nước tương, dấm

Cách làm gà xé cay

  • Gà cho vào nồi, cùng 3 lát gừng và ít hành củ đập dập, chút gia vị, luộc khoảng 15 phút.
  • Đợi gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ như gà xé phay.
  • Lê gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi con chì, ngâm vào nước đá mát để lê được giòn và không bị thâm.
  • Ớt xanh và ớt đỏ cũng thái sợi.
  • trộn thật đều thịt gà, lê, cùng chút gia vị.
  • Phi thơm hành tím, cho ớt ngọt vào đảo qua, thêm hạt tiêu, cho nước sốt đã pha vào. Không để sôi quá lâu, đợi nước sốt này nóng khoảng 60% thì trộn vào thịt gà. Thêm ít lạc rang, ớt hiểm cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Mách nhỏ:

  • Không nên luộc gà quá lâu, mất độ ngọt, gà sẽ bở không ngon.
  • Thời tiết se lạnh, món ăn nhiều cay và giàu vitamin C sẽ kích thích sản xuất nước bọt, tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường tiêu hóa.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ thích ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và mut bup giam Miền Trung nau lẩu Cà phê tron goi canh cua nau mong toi Mùa lạnh cach lam sua dau nanh đậu hũ han quoc cach lam goi xoai khoai tây bọc phô mát cơm chiên trứng nhật bản Ä áº¹p ngô xào bơ lạp xưởng cải thảo mẹo vật chá Ÿ sáng tạo sesame cookies cà rốt cà ri cà cach lam keo lam kem tra xanh Canh chay lương Hấp nâ u tôm bánh bò uc vit ap chao sot man che hoa qua sườn nước cốt rau muống ca lang Bất Nui Mon thit heo ngừa Sup nam lam banh cuon banh tam cách trộn gỏi gà GIA XAO gà chien noel cà ch lam bo vien Banh Bot loc banh da Lon sẠng khoà i Mien salad cà chua cua chien gion súp Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà cach lam muc xao kim chi Cu bò List Cơmyle="background-color: #978E11" href="/index.php?q=goi buoi">goi buoi cách làm tương chay hàu khoai mon cà cay suon sot chanh mat ong Hạt sen bánh mì xúc xích Đậu phụ các món kho ngon tao pha xà phòng khoai tây phú các món tôm ngon đẹp 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế Cá chiên bột canh rau lang luoc dau bap làm thịt gà rang khoai lang chien đuong che xoai gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với làm cari bánh cam thịt heo xào la lốt hôm nay nhà mình ăn gì phụ kiện cho phái đẹp cá hồi sốt tiêu phai thịt gà om củ cải goi nha dam tom tuoi mon ngon bun mang ga cá chưng oc heo ha thu o ngon cách làm củ cải chua ngọt bot ngo món làm nhanh cách làm xôi bắp đậu phụ non Hồng Bánh sà ngẠm MUOP Do uong xào đậu hà lan với mực Bún đậu mắm tôm pho bo Thit ba chi lươi đậu hũ sốt tom hap dau hao thom Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam banh charlotte ngon banh mi que gà nhồi bánh quy dừa bò khô