Gà xé cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, cay nồng tin rằng sẽ là món ăn thích hợp trong những ngày trời lạnh như thế này đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh! Nào hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Thời tiết lạnh, tăng thêm chút vị cay trong các món ăn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và lại có lợi cho thể chất nữa.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà xé cay

  • Ức gà, 1 quả lê, ớt xanh và ớt đỏ ngọt, 3 lát gừng
  • 1 củ hành tím, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, lạc rang.
  • Nước chấm: 2 lát gừng, 2 tép tỏi, nước tương, dấm

Cách làm gà xé cay

  • Gà cho vào nồi, cùng 3 lát gừng và ít hành củ đập dập, chút gia vị, luộc khoảng 15 phút.
  • Đợi gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ như gà xé phay.
  • Lê gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi con chì, ngâm vào nước đá mát để lê được giòn và không bị thâm.
  • Ớt xanh và ớt đỏ cũng thái sợi.
  • trộn thật đều thịt gà, lê, cùng chút gia vị.
  • Phi thơm hành tím, cho ớt ngọt vào đảo qua, thêm hạt tiêu, cho nước sốt đã pha vào. Không để sôi quá lâu, đợi nước sốt này nóng khoảng 60% thì trộn vào thịt gà. Thêm ít lạc rang, ớt hiểm cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Mách nhỏ:

  • Không nên luộc gà quá lâu, mất độ ngọt, gà sẽ bở không ngon.
  • Thời tiết se lạnh, món ăn nhiều cay và giàu vitamin C sẽ kích thích sản xuất nước bọt, tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường tiêu hóa.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ thích ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo