Gà xé cay với hương vị đặc biệt thơm ngon, cay nồng tin rằng sẽ là món ăn thích hợp trong những ngày trời lạnh như thế này đấy. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh! Nào hãy cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Thời tiết lạnh, tăng thêm chút vị cay trong các món ăn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và lại có lợi cho thể chất nữa.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm gà xé cay

  • Ức gà, 1 quả lê, ớt xanh và ớt đỏ ngọt, 3 lát gừng
  • 1 củ hành tím, tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên, lạc rang.
  • Nước chấm: 2 lát gừng, 2 tép tỏi, nước tương, dấm

Cách làm gà xé cay

  • Gà cho vào nồi, cùng 3 lát gừng và ít hành củ đập dập, chút gia vị, luộc khoảng 15 phút.
  • Đợi gà nguội rồi xé thành sợi nhỏ như gà xé phay.
  • Lê gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi con chì, ngâm vào nước đá mát để lê được giòn và không bị thâm.
  • Ớt xanh và ớt đỏ cũng thái sợi.
  • trộn thật đều thịt gà, lê, cùng chút gia vị.
  • Phi thơm hành tím, cho ớt ngọt vào đảo qua, thêm hạt tiêu, cho nước sốt đã pha vào. Không để sôi quá lâu, đợi nước sốt này nóng khoảng 60% thì trộn vào thịt gà. Thêm ít lạc rang, ớt hiểm cắt nhỏ là có thể thưởng thức.

Cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

Mách nhỏ:

  • Không nên luộc gà quá lâu, mất độ ngọt, gà sẽ bở không ngon.
  • Thời tiết se lạnh, món ăn nhiều cay và giàu vitamin C sẽ kích thích sản xuất nước bọt, tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường tiêu hóa.

Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món gà xé cay thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người trong gia đình sẽ thích ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thái nhỏ ngày lạnh Chuyên lam thit ga chien xu bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm ruou mai que lo thịt kho tàu Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Thịt bằm trái cây dầm chua Secret Sinh tố xoài nước cốt dừa bổ dưỡng quả mây gai cách nấu canh cua sa te cay nong rối mi okonomiyaki thom bánh bao lá dứa nếp cẩm nấu sữa dừa mª Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu thác nau banh canh ghe pha nước quế táo thầy cô giáo トO Trニーa thức ăn phụ chocolate trắng lưu trữ che dau xanh hat sen ngon cac mon nom goi cac mon goi ngon ham cuon trung ngon bún mọc gà Hộp cơm Bento panna cotta socola sò lụa hấp sả cach pha nuoc cham banh cuon Cá thu chiên cookies chocolate trắng Món mực nhiễm giun sán Italia bánh bao cuộn tôm banh ga chien gion món cho bé biếng ăn cach lam ga chien tom yum làm kẹo dẻo Cá nướng chanh mì tôm bọc khoai tây Thit bò ca hap bia cha tom ca chao suon cho tan dinh cơm rán trứng vịt muối banh mi sanwich ngon thạch rau câu đưa bao ngu chè hạt dẻ Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn hoa hồi thịt bò ướp áp chảo Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon Lãng mạn chình dừa sua gao dua matcha chính Bánh ít lá gai 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn pho bo ngon trứng nhân xúc xích bánh gato trái táo cơm nắm màu cach lam thit sot ca chua che sua du du banh mi jambon cooking class Kho thit lon bánh chả Bí quyết nấu ăn nhanh hoành thánh nhân phô mai phÃƒÆ lau hết nước Sửa đậu nành Lẩu tôm Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa bánh nấm chiên cach lam cha tom khoai mon lò nướng mực xào dứa làm váng sữa com tay cam tom vien huong dan lam banh cupcake bánh mousse chanh dây Cách pha nước gừng sả kem whipping sữa cật xào giòn cách làm bánh nướng bí đỏ thực phẩm độc hại dat nấu súp cà chua rem thịt bò nướng chảo socola chà Šmón chả Sài Gòn cà ri vịt canh kho qua sầu riêng nướng tiramisu ngon nau nẩu pancake cho bé yêu cach lam banh bong lan trung muoi chè khoai sọ bột báng tran chau dưa xào trung muoi xao bap sui ga sot man Bac Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất mì căn xào xả ớt che kho hoa mai