Sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu hữu ích trong nấu ăn, giúp cho thịt mềm và đậm đà hương vị hơn.

	Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà ta - 3 hũ sữa chua không đường - Bột ngò rí, bột cà ri, bột ớt, ớt khô, tỏi, hành tây, lá bayleaf Cách chế biến: - Gà ta chặt khúc vừa ăn, rửa với muối và để ráo. Ướp gà cùng với 2 muỗng muối, 2 muỗng bột ngò, ½ (một phần hai) muỗng bột cà ry, 2 muỗng bột ớt (gia giảm độ cay theo khẩu vị gia đình) trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
-1 củ hành tây, 1 củ tỏi cho vào máy xay xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng dầu, dầu nóng cho ớt khô, lá bayleaf vào xào 5 phút tiếp đến phần hành tây xay.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Xào đến khi phần hành tây chuyển sang màu vàng đồng trút phần thịt gà ướp vào đảo trên lửa lớn để gà săn thịt.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Sau 10 phút thì cho tiếp phần sữa chua vào chảo gà thêm ½ (một phần hai) chén nước nấu trên lửa trung bình.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
- Gà chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn trước khi tắt lửa. Bạn có thể xào cho phần sốt sánh đặc hoặc để nước sền sệt đều được.
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng
Gà xào sữa chua thơm ngon lạ miệng

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri gà, gà xào sữa chua, Nga Nguyễn

cá biển thịt bò viên luộc chanh ngam Việt Đức mon ăn dân dă cari ca chem salad dứa Quảng my xao cách làm kem công thức spaghetti kimchi rum pha kem nhung mon che mì xào kiểu sing goi mit tom thit bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cơm rong biển"label" style="background-color: #494113" href="/index.php?q=âm thưc miên nam">âm thưc Làm Kemuonga>xèothaiabel" style="background-color: #E9202B" href="/index.php?q=banh khoai tay nhan tom thit">banh khoai tay nhan tom thit Cách bảo quản rau củ gia vị thach dau sua chua cá nấu bầu cocktail trứng cách nấu chè đậu tẠt Ướp thịt đúng cách ức gà chiên CANH Gà banh tart xoai bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Thit bo nuongq= Banh canh"> Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ Sửa Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện làm tương đậu đen chảy nước miếng món cánh gà Cắt huong dan lam banh tieu45" href="/index.php?q= bánh thái lan"> bánh thái lan Cà ch lam bun ca bánh tằm thủy Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ nước rau củ ép muôi đâu phông dép chiên bánh xèo làm phở bò công thức cánh gà nướng lá hương ГЃo ga om sa la dua Góc Bếp món ăn từ nấm bun cá món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và thạch bắp Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nấu lẩu bắp bò chanh leo sua chua pho mai Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn món chay giàu protein ca kho kho cua chien gion cach lam salad dau Canh gà Thit bo nuong cách ngâm mơ đường style definitions nộm súp lơ xanh bánh mì kẹp thịt sốt cach lam nem khoai tay dòng con tỏi chua nấu bò kho muốn kẹp bánh mì với thịt viên banh com Ha Noi Bà mà lai thit ham kieu Duc huong dan lam banh tieu rau cau mui cam cơm nấm Thịt chiên bí đỏ hat hanh nhan ngao ngon banh trai đac san món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng