Cách làm gà xào sa tế thơm cay cay ngon ngon. Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế thơm nức mũi trong những ngày se lạnh cho bữa ăn của gia đình bạn.
Cách làm món gà xào sa tế. Công thức nấu món gà xào sa tế.

Ngày mát trời như thế này mà thưởng thức một món thịt gà thơm thơm cay cay thì ngon phải biết nhỉ? Mình nghĩ món gà xào sa tế là một sự lựa chọn không tồi một chút nào đâu! Hãy cùng mình vào bếp để mình hướng dẫn cách làm gà xào sa tế cay cay thơm thơm nhé!

cách làm gà xào sa tế cách làm gà xào sa tế Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế ga xao sa te

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 300 g.
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ.
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ.
  • Mộc nhĩ: 3 tai.
  • Ớt sừng: 1 quả.
  • Hành lá, cần tây
  • Hành khô: 1 củ.
  • Sa tế
  • Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), đường, hạt tiêu, xì dầu.

Cách làm gà xào sa tế bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
  2. Hành ây bóc vỏ, thái múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi xắt mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái lát dài. Mộc nhĩ ngâm nỡ, thái làm 2, 3. Cần tây và hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc. Hành khô đập dập, băm thật nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào đảo nhanh tay. Cho hành tây, cà rốt, mộc nhỉ; nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), ⅓ (một phần ba) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, 1 muỗng cà phê sa tế. Cho thêm chút nước cho thấm đều gia vị, tiếp đó cho hành, cần vào đảo cùng.
  4. Đến khi nước cạn gần hết, các nguyên liệu chín tới thì múc ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

Món này ăn chung với cơm nóng khỏi chê luôn. Rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này đó. Với cách làm tương tự như trên các bạn nhớ bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình món gà xào thập cẩm nha, cũng rất thơm ngon đó.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon hơn nữa từ thịt gà thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

công thức mojito chanh dâye="background-color: #1B0F79" href="/index.php?q= khô cá ngào nước mắm"> khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua công thức bánh trung thu nhân cốm mon thit heo xao hanh tay bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga rau răm lãng mạn muc sot me ca chua bi món xào chay rau cá công thức chè thanh long Nước màu an> sinh to chanh dao cách làm kẹo Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội Trang trí đĩa hoa quả đơn giản mà đẹp cach lam ech xao chạo thịt bọc sả cách làm thịt bò khô bất chân gà xào rau củ ô mai táon"> công thức chè hạt sen nấu đường phèn Cách nấu xôi gấc cá forelle tieng đức hấp Cá kho mà ngon Phủ thit bo cuon ngon Khám phá lợi ích của bí ngô xào nấm rơm luộc gà nguyên con Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm thịt nguội cuốn măng tây thịt heo xóc tỏi nấu canh ngao hoạt động cách làm pizza món việt banh thom cherry cách làm chè đậu xanh canh rieu tom thom ngon>Canh cha ca gan nộm mướp đắng ech dong kho mia Chè cách làm lẩu bò viên| dạy con kiểu Nhật 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông xao chua ngot món tu nau sua lÃngq=xao rau">xao rau bọt Thức uống BI cách làm tép khô xoi san rau củ xào mắm ruốc Riềng công thức phở gà xé cách làm xôi cuộn thịt băm bun mắm gan gã lam bi ngoi cuon ngon cháo cua bông cải Ä n bap cai cuon chả cá rán giòn cach lam ca bung huong dan lam xuc xich ngon kheo lam canh mang thit vien sa ot bánh truyền thống cá hồi chiên rau củ suon rim mam cach nau chuoi oc dau om nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải cach lam bap xao thit cach lam chao dau hu thịt gà viên chiên đu đủ và dưa hấu dầm sữa mè đen làm kẹo giò que GiÃƒÆ lam sua chua Ngoc Anh MasterChef Bức cach lam thach pho mai Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Chú gà chiên xóc tỏi thuc don mon ngon Lòng heo nom cu sen những món cơm gà ngon Cơm gà nướng banh bao hap trứng cút bọc bí đỏ chên kem bo com cuon sushi Giả cach lam com ruou nep bánh sữa Món chien món Indonesia